Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur een mail naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog vrijwilligers die in het buitenland het lokale nieuws willen volgen
voor ons.
Vergroot je kennis
van voeding en verbeter daardoor je gezondheid
Kies ook voor 100%
natuurlijke voeding, word geen farma en industrie food junkie !
Neem je toekomst in eigen handen, het leven is al kort genoeg....
Omdat ik een beetje moe begin te worden van
al die mails mbt het Sonja Bakker dieet lanceer ik hierbij het Anti-Bakker dieet. Zonder
duur boek en gewoon met een gezonde dosis verstand de zomer door met een gezonder lichaam.
Het verbaast me nog steeds hoe de mens als een kuddedier achter een leider aanloopt zonder
zelf na te denken. Doet me altijd aan lemmings denken, met zijn allen naar de afgrond.....
Je had vroeger zo'n liedje "voor Sonja doe ik alles"....
Sonja heeft het slim gebracht en als een
moderne rattenvanger van Hamelen de kudde achter zich aan genomen en een paar miljoentjes
gescoord. Afvallen zul je zeker maar dat doe je met ieder crash dieet waar je flink wat
caloriën minder eet, daar heb je geen goeroe voor nodig. Kijk maar naar Afrika, daar zie
je de calorie theorie in de praktijk. Maar gezond eten is een heel ander verhaal. Je kunt
je lichaam even voor de gek houden maar dan komt het oerinstinct weer boven en ga je in de
jojo mode.
Maar goed de mensen willen voor de gek
gehouden worden. De ene keer is het Atkins en de andere keer Bakker en volgend jaar is er
weer een nieuwe variant. Wat de echte truc is ? Gewoon lange termijn visie waarbij je je
huidige calorie inname met 10% verlaagd en kiest voor volwaardige ongeraffineerde voeding
bomvol voedingsstoffen. Het anti-bakker dieet is eigenlijk een superfood dieet waarbij je
geraffineerde produkten en snelle koolhydraten vermijdt.
Ons dieet van veel brood en aardappelen
komt uit een tijd dat men overdag fysiek aktief was en is niet van deze tijd. Ook at men
in die tijd meer langzame varianten zoals havermout, gierst, boekweit, roggebrood en spelt
die de suikerspiegel niet zo opjagen als de moderne produkten die te licht verteerbaar
zijn en daardoor de energie te snel vrij geven en juist de eetlust stimuleren. Wil
je echt afvallen maar ook gezond blijven kies dan voor superfoods en volwaardige produkten
en temper de inname van koolhydraten, zeker als je geen fysiek actief leven leidt. De
supermarkt aka surrogaatmarkt is het eerste wat je moet vermijden.
Waarom? Simpel, omdat de meerderheid van
produkten of van ver weg komt dus te vroeg geplukt is, te lang onderweg is geweest of al
dagen oud is. Verder zit de supermarkt bomvol produkten die chemische stoffen bevatten,
smaakversterkers, zout, suiker, geharde plantaardige vetten etc etc. Kortom allemaal
stoffen die allerlei zaken in het lichaam verstoren en een gezond leven ondermijnen. Dus
gewoon ouderwets verse
groente en fruit halen op de markt of groenteboer en kies liefst voor voeding uit eigen
land/regio. Kijk ook eens naar boerderijwinkels in de omgeving. Het mooiste is natuurlijk
biologisch maar ik weet dat dit niet voor iedereen betaalbaar is, bepaal voor jezelf wat
haalbaar is.
Het Anti-Bakker dieet is simpel van opzet:
Vermijdt industrie produkten / fastfood,
lage voedingswaarde en teveel geraffineerd
Beperk je graaninname. Zijn gewoon suikers
die bijdragen aan overgewicht (broodbuik = bierbuik)
en die veel zout, suiker en meestal ook de geharde vetten bevatten. Kies voor roggebrood,
havermout, spelt brood maar met mate. Zeker mensen die fysiek weinig doen.
Vermijdt alcohol, zijn ook suikers die
zorgen dat je flink wat buikvet kweekt en je hersenen
laat krimpen
Vermijdt aardappels, met name gekookte
aardappelen jagen de suikerspiegel flink op
en laat dit nu juist dat een belangrijk faktor zijn bij overgewicht, diabetes, acne, hart
en vaatziekten etc.
Hoe te beginnen
- Ga je calorie behoefte bepalen, ga naar
onderstaande link en kies voor de formule van Formule van Harris-Benedict. Vul hier je
gewicht, lengte, leeftijd en niveau van activiteit in en bereken je
onderhouds-caloriebehoefte. In mijn geval is dat 2200 caloriën. Ga hier max 10% onder
zitten, dus in mijn geval 2000 caloriën. Als je dit verwerkt in een dagelijks schema zul
je 0.5 tot 1 kg per maand afvallen
zonder honger en andere ellende. Ga je extremer afvallen dan verval je toch weer in het
jojo effect en kom je net zo hard weer aan. Gewoon rustig afvallen en zorgen voor goede
voedingsstoffen is belangrijker dan 10 kilos in 2 maanden afvallen. Je hebt het langzaam
opgebouwd dus je lichaam moet het ook weer kunnen
opruimen, niets forceren. Haastige spoed is nog altijd niet goed..... Mensen die een
casino ingaan en een grote winst willen maken gaan meestal ook met lege handen naar huis.
We willen altijd teveel en te snel en vervallen dan weer in oude patronen....
Wilde vis zoals makreel, haring,
sardientjes, wilde zalm, sprot
Roomboter
Groente en fruit
Eet fruit als tussendoortjes en zorg dat je
altijd komkommer, kleine zoete tomaatjes, bleekselderij, sla etc in huis hebt. Eet voor
elke maaltijd wat rauwkost en sla, dit remt de vertering van suikers (koolhydraten) goed
af.
Goede vetten
Doe over je sla of groente een kleine lepel
goede olie (koude persing olijfolie / walnootolie). Zonder vet neem je namelijk veel
vitamines niet goed op. En verder remt ook vet het effect van koolhydraten op je
suikerspiegel. Vetarm is wel het slechtste wat je kunt doen voor je lichaam. Je hersenen
schreeuwt om goede vetten.
Zeker Omega 3 vetzuren zijn cruciaal voor je hersenen en remt oa ontstekingen. De meeste
mensen die gaan lijnen maken de fout dat ze vetarm gaan leven. Doe ook wat lijnzaad door
je schotels heen, stimuleert de stoelgang en bevat kankerremmende stoffen (lignans) en
bevat veel omega 3. Koude persing olijfolie bevat veel mineralen, remt cholesterol (omega
9 vetzuren) en heeft ontstekingsremmende kwaliteiten.
Koolhydraten
Laat brood en aardappelen zoveel mogelijk
weg. Waarom? Brood bevat teveel zout, suiker, snelle koolhydraten die je suikerspiegel
opjagen, fytinezuur dat zich bindt aan kostbare mineralen zoals calcium, zink, ijzer en
magnesium en meeste brood in de winkel is gemaakt van goedkope industrie margarine en
bevat dus gehard vet en dus transvetzuren. Als je wat brood eet doe dit dan beperkt en
kies voor zuurdesembrood, roggebrood of speltbrood. Zie brood als een lekkernij.
Kies liever voor zilvervliesrijst en
combineer dit met veel groente, wat eitwitrijke produkten (vlees, vis, kip, ei of
pindas/noten). Aziaten zijn over het algemeen slankere mensen en eten de hele dag door
rijst, groente en fruit. Ondanks een hogere calorie inname is een Chinese
kantoormedewerker slanker dan een Amerikaanse collega (The China studie, professor Colin
Campbell). Deze toonde ook aan dat er een relatie is tussen inname van veel dierlijk eiwit
en welvaartziektes.
Superfoods
Eet dagelijks wat superfoods zoals
aardbeien, bessen, algen (chlorella/spirulina), kiemgroente zoals taugé
Ongebrande noten en zaden
Neem ongebrande noten als tussendoortjes en
varieer zoveel mogelijk tussen macademia's, amandelen, pecannoten, walnoten, cashewnoten,
pompoenpitten etc. Noten hebben bijna geen effect op de suikerspiegel, zijn goed voor je
hersenen en hart en remmen eetlust. Niet overdrijven, gewoon klein handje per dag.
Drinken
Koffie en thee beperken, zijn pepmiddelen
die voor- en nadelen hebben. Naast stimulatie van de hersenen en stoelgang zijn het ook
mineraalrovers. De zuren in thee en koffie binden zich oa aan kostbaar calcium. Daarom
drinken de Engelse bijvoorbeeld melk in de thee, het calcium uit de thee bindt zich dan
aan het looizuur.
Ben zelf geen voorstander van zuivel maar
ben je een liefhebber kies dan voor naturel kwark, biogarde of joghurt. Kaas zeer beperkt
gebruiken, bevat veel dierlijk vet en zout.
Bewegen
Ga elke dag 30 minuten wandelen. Sporten
kan ook maar dagelijks wat bewegen is effectiever op termijn en makkelijker vol te houden.
Veel mensen gaan fanatiek 3-5 keer per week sporten maar weinig mensen houden dit vol.
Kijk wat je op lange termijn kunt volhouden en spaar je gewrichten als je al te zwaar
bent. Kies dan voor wandelen, skaten of zwemmen in natuurwater.
Suikerspiegel
Met name je suikerspiegel speelt een grote rol bij overgewicht. Iedere keer dat je wit
brood, witte rijst, gekookte aardappels, witte pasta, suiker etc eet vliegt die gigantisch
omhoog en moet je lichaam veel insuline aanmaken. Je komt dan niet alleen sneller aan maar
dit kan op termijn je alvleesklier slopen en dan ben je de volgende diabetes patiënt.....
Met name suikerrijke frisdrank en vruchtensapjes zijn aanjagers. Kies liever
voor de hele vrucht, deze bevat namelijk vezels die de vertering van de suikers remmen.
Andere trucjes om je suikerspiegel te
remmen zijn:
- het eten van pistache noten
- het nemen van 5 gram psyllium vezels voor een maaltijd
- het eten van een salade voor een maaltijd
- het toevoegen van rauwkost en goede vetten aan een maaltijd
Omdat de industrie de vezels bij raffinage
van rijst, wit brood, witte pasta verwijdert wordt je suikerspiegel nog meer opgejaagd.
Hierdoor heb je weer sneller honger en ga je dus nog meer eten. Smaakversterkers hebben
ook een aanjagend effect op je eetlust. Eiwitten zoals een gekookte eitje en magere zuivel
remmen juist weer de eetlust.
Als voorbeeld mijn eigen schema, maak je
eigen variant en werk met een basis dieet. Eet je groente, neem dan van alles een beetje,
dan gaat het ook niet zo snel vervelen. Je zult merken dat als je kiest voor volledig
natuurlijke voeding je normale smaak weer terugkomt, je suikerspiegel stabiliseert en veel
kwalen verdwijnen.
Mijn eigen schema
Ontbijt 8 uur
2 volle rijstwafels met beleg (*)
1 banaan of appel
1 glas water met kleine beetje citroensap
1 glas kamille of brandnetel thee
(*)
- biologische pindakaas met 100% pinda's, zonder toegevoegd vet!
- appel of perenstroop
- kipfilet/gekookt ei
Rijstwafel met biologische pindakaas,
appelstroop of pure jam
21.00 uur
1 of 2 spelt boterhammen met rauwkost, mayo
en gekookt ei of plakje kip.
22.00 uur
Fruit
Als ik iets wil snoepen neem ik of pure chocolade (70-85%) of wat gedroogd fruit /
rozijntjes. Fabrieks snoepgoed heeft bijna geen eigen smaak door de raffinage dus heeft
men de chemie nodig om er iets van te maken, dat zegt al genoeg.....gewoon terug naar de
basis.....
In het weekend zondig ik met een portie
Vlaamse friet met kipsaté. Rest vd week eet ik supergezond en wandel elke avond 20-30
minuten door het bos. Door wandelen stimuleer je je darmen, ontspan je na stressvolle dag
en slaap je meestal beter. Een goede doorbloeding van je lichaam is cruciaal voor een
goede gezondheid.
Nog een laatste tip, eet wat extra broccoli
op een zonnige dag, de vitamine d uit de zon zorgt voor een goede absorptie van calcium
uit je groente. Eet dus veel groene voeding in de zomer en let op vitamine D in de winter.
Opties zijn dan vette vis, levertraan en eieren.
Ron
Suggesties voor een vegetarische variant
zijn welkom: email naar ugamedia@wirehub.nl
Giftige amandelen
De Amerikaanse organisatie van
amandelkwekers wil haar amandelen gaan pasteuriseren met het zeer giftige propyleen oxide.
Dit materiaal is ooit gebruikt als brandstof voor racewagens en nu verboden voor dat
gebruik. Maar voeding ermee behandelen is geen probleem, jaja, de propaganda machine
draait weer op volle toeren.
Propylene oxide is a highly toxic flammable
chemical compound. It was once used as a racing fuel, but that usage is now prohibited
under the US NHRA rules for safety reasons. It is also used in thermobaric weapons. It is
an epoxide.
Score is een Engels project om mensen in
Afrika te helpen. Men werkt aan een apparaat dat zowel geschikt is als kookpan, koelkast
en energie generator en die op biomassa kan werken.
Stevia is een natuurlijk,
plantaardig anti-conceptie-middel
In de centrale wouden van Paraguay
gebruikte men de stevia rebaudiana, die gedroogd en tot poeder gewreven wordt, en dan in
water gekookt. Een vrouw die zwangerschap wil voorkomen, drinkt elke dag een kop van het
aftreksel.
Bron: "De tweede drijfveer" -
Geschiedenis van de seksualiteit (blz. 30). Schrijfster: Reay Tannahill - ISBN
90-274-6217-8
Leo Bakker
Het bevolkings-vraagstuk,
intelligentie en het verband met ondervoeding
Belangrijk waren ook de gevolgen van
ondervoeding, een seizoenrisico gedurende een groot deel van de geschiedenis en mogelijk
een het hele jaar door bestaand risico op het hoogtepunt van de ijstijden.
Ondervoeding vermindert de vruchtbaarheid op verschillende manieren, door de huwbaarheid
van meisjes uit te stellen en miskramen en geboorte van dode kinderen te veroorzaken.
Ondervoeding is ook
verantwoordelijk voor de sterfte van moeders bij de bevalling en voor een hoog percentage
van de zuigelingensterfte. Onder de Bantoevol-ken van Afrika moest een vrouw in de jaren
'40 van de 20e eeuw 12 zwangerschappen doormaken om twee kinderen te krijgen die in leven
bleven; in India zouden zelfs in het begin van de jaren '70 nog 9 van de 100 kinderen
waarschijnlijk sterven als gevolg van ondervoeding voor ze 5 jaar geworden waren. Er is
ook op gewezen dat onvoldoende voeding tijdens de eerste twee levensjaren een blijvende
uitwerking op de ontwikkeling van de hersenen heeft, en daar ondervoeding in de
paleolithische tijd niet alleen personen, maar hele gemeenschappen aantastte, kan dat
zowel de intellectuele als de lichamelijke ontwikkeling van het menselijke geslacht
vertraagd hebben.
Langdurige borstvoeding is ook iets dat de
vruchtbaarheid vermindert. Al in de dagen van de Pekingmens, een half miljoen jaar
geleden, was het menselijke kind veel langer afhankelijk geworden van zijn moeder dan
andere primaten; fossiele overblijfselen laten zien dat de kinderen op Dragon Bone Hill
een uitgebreider melkgebit hadden dan apen in hetzelfde groeistadium. Ook tegenwoordig is
het bij natuurvolken nog heel gewoon dat moeders hun kinderen borstvoeding geven tot ze
twee of drie jaar oud zijn. Er waren niet veel manieren waarop het menselijke geslacht in
die vroege tijden kon reageren op zulke beperkingen van zijn uitbreiding, en misschien
heeft het dat niet eens geprobeerd. De wetenschap van wat er gebeurde als er niet genoeg
voedsel was voor allen zat er diep in bij de mens en de latere geschiedenis maakt
aannemelijk dat die wetenschap zelfs al in de paleolithische periode geleid kan hebben tot
praktijken die instinctief sociobiologen zouden zeggen genetisch - bedoeld waren
ervoor te zorgen dat de bevolkingsdichtheid de beschikbare hulpbronnen nooit overtrof. De
eenvoudigste en het meest voor de hand liggende methode om de bevolking laag te houden was
kindermoord, en die methode zou in Europa, Voor-Indië en China tot de 19e eeuw net zo
alledaags blijven als abortus tegenwoordig in het Westen geworden is. Vaak zal het niet
echt moord geweest zijn een kwestie van een pasgeboren kind blootstellen aan de
elementen of een ziekelijk kind niet al te veel zorg geven. Vaak zal het ook wel moord
zijn geweest.
Bron: "De tweede drijfveer" -
Geschiedenis van de seksualiteit (blz. 28/29). Schrijfster: Reay Tannahill - ISBN
90-274-6217-8
Leo Bakker
Schandaal om lucratieve handel met
lijken
Drie begrafenisondernemers en vier
medewerkers van een farmaceutische firma zijn in de Verenigde Staten aangeklaagd voor
handel in lichaamsdelen. De ondernemers uit Rochester (New
York) verkochten zonder toestemming botten, huid en ander weefsel van overledenen.
Het lijkt logisch dat een verzekeraar zich
bekommert om de gezondheid van zijn klanten. Hoe meer ziektes kunnen worden voorkomen, hoe
kleiner de uitgaven aan zorg op termijn immers zijn. Je zou dus verwachten dat
verzekeraars hun klanten op anti-rook- en beweeg-je-fit-cursussen zouden sturen.
Vertrouwen. Dit is voor medici het
toverwoord. Medici willen dat patiënten hen vertrouwen.
Sterker nog: wanneer artsen vermoeden dat een patiënt hen niet meer vertrouwt, bv door
een medische fout, waarover artsen hen niet eerlijk informeren, sturen ze deze patiënt
weg! Blijkbaar missen artsen het vermogen om via een behoorlijk gesprek na te gaan wat de
eventuele oorzaak is van een gebrek aan vertrouwen.
Zijn ze bang om de waarheid te horen?
Weten ze hoe slecht de kwaliteit van gezondheidszorg is?
Vertrouwen ze eigenlijk hun collega's wel?
Vertrouwen ze zichzelf?
Mag een arts blind vertrouwen van patiënten vragen?
Mag een arts eisen van zijn patiënten om alle beschikbare informatie van internet en
bibliotheken, onderzoeken etc naast zich neer te leggen?
Mag een arts in deze tijd waarin bekend is dat er in de medische sector heel veel medische
fouten gemaakt worden het woord vertrouwen in de mond nemen?
Is vertrouwen goed of is controle beter?
Vertrouwen hoort gebaseerd te zijn op
feiten, niet op macht, imago of dwang. We hebben voldoende vertrouwd, we verloren onze
gezondheid, we verloren familieleden, kinderen, ouders, broers, zusters.
Waarom vragen artsen vertrouwen?
Waarom informeren artsen de slachtoffers van hun medische fouten niet eerlijk?
Is dit omdat zij de slachtoffers niet vertrouwen?
Of is het omdat artsen diep in hun hart weten dat ze ondermaats presteren en ons
vertrouwen eigenlijk niet waard zijn?
Vertrouwen, vertrouwen, laten we liever naar de feiten kijken en laten artsen, openhartig
en eerlijk zijn en slachtoffers van medische fouten niet in de steek laten en
schijnverwijzingen of onderzoeken geven.
Wees oprechte hulpverleners. Help hen die U vertrouwd hebben en wiens vertrouwen U
beschaamd hebt.
Voorjaar 2009 :einde van de vaste
verpakkingseenheden in de EU
100 gram chocolade, een half pond boter of
een kilo suiker: bij het boodschappen doen, kunnen de klanten ervan op aan hoeveel ze
krijgen. Voor ongeveer 70 artikelen voor het dagelijks gebruik zijn verpakkingseenheden EU
- wijd voorgeschreven. Kleine of grote verpakkingseenheden of het dubbele van de inhoud is
toegestaan, kromme gram aantallen niet.
De nieuwe verpakkingsvrijheid:
Waardoor de verbruiker de prijs gemakkelijker vergelijken kan. Op zijn laatst in het
voorjaar van 2009 gaat dit in. Zo wil de EU het. Volgens de nieuwe regels geeft de nieuwe
verpakkingsvrijheid de klanten meer keus. Verbruikersbeschermingsorganisaties waarschuwen
nu al tegen niet juiste eenheden versus prijs in de supermarkt. De vaste eenheden voor
o.a. chocolade, rijst, meel, tandpasta of ijs zullen veranderen. Voor melk, boter, koffie,
pasta en suiker zal een overgangsperiode van 5 - 6 jaar ingesteld worden. Wijn en sterke
drank zullen buiten de regeling vallen De EU-industriecommissaris Verheugen zegt dat het
einde van de vaste maten de verbruiker meer keuze geeft. De tekst inzake dit onderwerp
wordt aanvang volgende week door de EU - wetenschapministers goedgekeurd. De EU-landen
hebben dan 18 maanden om de regels in nationaal recht om te zetten.
Het einde van de vaste verpakkingseenheden
geeft meer mogelijkheden voor de levensmiddelenwetenschap en een groter aanbod voor de
gebruiker, aldus de woordvoerder van < Hauptverbandes de deutschen Einzelnhandels (HDE)
>. Het leidt tot nieuwe gebruikersgewoonten. Er zijn steeds meer 1-persoonshuishoudens,
waarvoor kleinere verpakkingen zinvol zijn, zegt Heide Ruehle ( Gruene). Vandaag de dag
bederven tevele levensmiddelen en verdwijnen in het afval om dat de verpakkingseenheid te
groot is.
De sinds september 2000 voorgeschreven grondprijs - prijs / 100 gram of 1 liter - blijft
behouden. De EU - landen worden verplicht dit strenger te gaan controleren. Volgens een
CDU - lid blijven de prijzen vergelijkbaar.
Wat de gebruikersbeschermersorganisaties
betwijfelen. Hoermann voegt toe: "Europa wordt een " Mogelparadies", een
reep chocolade van 95 gram zal voor de al voorgeprogrammeerde prijs van 100 gram verkocht
gaan worden ! Nu is dat al een probleem. Het principe "minder erin, gelijke
prijs" komt helaas al veel voor bij producten die geen voorgeschreven inhoud hebben.
Voorbeelden te over op de "Mogelliste" pakken reinigingsdoeken met soms 65 en
dan weer 54 erin voor dezelfde prijs of glaswerk, de ene keer zijn de glazen groter dan de
andere".
Deze praktijken zullen zich verder gaan
uitbreiden, aldus.Christian Fronczak van "Bundesverband der Verbraucherzentrale"
in Berlijn. Ter dienste van de industrie en ter schade van de klant, voegt hij toe.
Aangegeven basisprijzen zijn vaak
onleesbaar in de supermarkt, of ze zijn fout of ze ontbreken helemaal. Vooral ouderen en
slecht geïnformeerden worden in de maling genomen. Dat de nieuwe regel een stap is naar
minder bureaucratie en als zodanig verkocht wordt, vindt Hoermann grote onzin. De meet- en
gewichtambtenaren zullen nog meer werk krijgen, omdat ze chocoladerepen en boterpakjes met
verschillende gewichten moeten gaan controleren op juistheid prijs - gewicht. Misschien
geeft het nieuwe banen bij de controle-ambtenaren ..dat is op zijn minst nog iets, zo
eindigt hij.
Bron : ZDF -tekst 19 mei 2007-05-19
xxx
19 mei
Verbod op handel in zeehondenbont
De ministerraad heeft op voorstel van
minister Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit besloten om invoer, handel en
bezit van bont, huiden, olie of andere producten van zeehonden te verbieden. Het gaat om
producten van twee soorten zeehonden: de zadelrob en de klapmuts. De invoer van huiden of
daarvan gemaakte producten van zeer jonge zeehonden (tot ongeveer 12 dagen) van deze
soorten is in de hele Europese Unie al verboden. De grootschalige jacht is echter
verschoven naar dieren die net ouder zijn dan 12 dagen. Het kabinet maakt zich zorgen
vanwege onder meer de stand van de populatie, de achteruitgang van het leefgebied van de
zeehonden en de gehanteerde jachtmethoden. Met deze algemene maatregel van bestuur wordt
alle invoer, handel en bezit van alle producten van zadelrobben en klapmutsen verboden,
ongeacht de leeftijdscategorie. Een uitzondering geldt voor producten die afkomstig zijn
van de traditionele jacht van de Inuit, voor levende dieren en voor producten die al
eerder rechtmatig in Nederland zijn gebracht. Met dit besluit wordt invulling gegeven aan
de toezegging aan de Tweede Kamer tijdens de behandeling van het initiatiefwetsvoorstel
van de Tweede Kamerleden Waalkens (PvdA) en Snijder-Hazelhoff (VVD).
Uit opiniepeilingen en handtekeningenacties
blijkt dat een handelsverbod op zeer brede steun in de Nederlandse samenleving kan
rekenen. De maatregelen hebben uiteindelijk tot doel dat de grootschalige zeehondenjacht
met de daarbij gehanteerde jachtmethoden wordt beëindigd. In België is een vergelijkbaar
handelsverbod van kracht en ook Duitsland bereidt een dergelijk verbod voor. De
Nederlandse regering blijft aandringen op een verbod op Europees niveau, maar tot op heden
is daar onvoldoende steun voor. De ministerraad heeft ermee ingestemd dat het
ontwerpbesluit voor advies aan de Raad van State zal worden gezonden. De tekst van het
besluit wordt openbaar bij publicatie in het Staatsblad.
ADHD-medicatie: medische
megablunder
Het nieuwe boek 'ADHD-medicatie: medische
megablunder' is nu ook in Nederland
verkrijgbaar. Dit is het eerste boek dat eens niet handelt over alle mythen rondom ADHD,
maar dat het werkingsmechanisme van de gebruikte medicatie errond aantoont en uitlegt.
De actieve stof in Ritalin en Concerta, is
een cocaïneproduct waarvan de
amfetaminewerking psychotisch maakt. Het chronisch dwangmatig psychotisch maken heeft in
veel gevallen tot gevolg dat corrigerend met antipsychotica (neuroleptica) moet behandeld
worden of dat zelfs psychiatrisch moet opgenomen worden.
De internationale literatuur vermeldt dat
het werkingsmechanisme van die medicatie
onbekend is, net zoals ook de werking van de Prozac-stof Strattera bij ADHD niet gekend
zou zijn.
Dit boek legt uit waarom het
werkingsmechanisme voor patiëntjes, ouders en
schooldirecties beter onbekend blijft en toont aan dat het chronisch gebruik van
stimulantia ook een prijs heeft. Over die medicatie weten dokters alleen maar dat ze er
niets over weten, vandaar dat men deze geneeskunde dan ook evidence based medicine is
gaan noemen.
In Belgie heeft dit boek reeds veel stof
doen opwaaien en ook in Nederland begint de
discussie op gang te komen.
Dit boek zal zorgen voor heftige discussies
over het gebruik van medicatie tegen ADHD
vooral nu FDA in februari zeer zwaar heeft gewaarschuwd voor psychotische nevenwerkingen
en mogelijke sterfgevallen ermee.
De auteur, Fernand Haesbrouck, is een
Belgisch apotheker in psychiatrische ziekenhuizen en
raakte gealarmeerd doordat in de laatste vier jaren de psychiatrische ziekenhuizen te
maken kregen met een verzesvoudiging van de opnamen van verslaafde en karaktergestoorde
methylfenidaatpatienten. Methylfenidaat is de werkzame stof in Ritalin en Concerta. Die
verslaving en de karakterstoornissen waren alleen te wijten aan het chronisch gebruik van
methylfenidaat, terwijl men de bevolking liever voorhoudt dat de aandoening voor dat soort
ongemakken verantwoordelijk zou zijn. Vandaar dan ook ook de ernstige waarschuwing van FDA
begin dit jaar.
Ftalaten zijn weekmakers die schadelijk
kunnen zijn voor de vruchtbaarheid en ontwikkeling van kinderen. Deze Amerikaanse site
waarschuwt voor deze stoffen in kinderbedjes.
Onderzoek, gepubliceerd in mei 2005, geeft
een sterke indicatie dat het gebruik van weekmakers leidt tot genitale abnormaliteiten bij
jongens. Onderzocht werden van moeders-in-verwachting bij wie in de urine toegenomen
hoeveelheden ftalaten waren gemeten. Daarbij ging het om mono-ethylftalaat,
mono-n-butylftalaat, mono-benzylftalaat en mono-isobutylftalaat. Bij de zonen die ze
baarden werden vaker abnormaliteiten in de genitale ontwikkeling geconstateerd, zoals een
kleinere anogenitale afstand anus-scrotum, een kleinere scrotum en penis en een toegenomen
kans op niet ingedaalde testikels. Critici zeggen echter dat wetenschappelijk
onderzoeken naar het effect van ftalaten op de gezondheid tegenstrijdig zijn.
Wetgeving ftalaten in speelgoed
De EU heeft een uitgebreide
risicobeoordeling uitgevoerd voor het gebruik van ftalaten in speelgoed. Dit onderzoek is
in 2004 afgerond. Wat betreft het gebruik in speelgoed was de conclusie dat sommige
ftalaten niet gebruikt mochten worden in speelgoed en kinderverzorgingsartikelen vanwege
het optreden van risico's. Drie ftalaten zijn ingedeeld als reproductietoxisch, dat wil
zeggen dat ze effecten hebben op de ontwikkeling en voortplanting. Omdat een risico
ingeschat werd voor de doelgroep kinderen van 0-3 jaar door de toepassing van zes ftalaten
in speelgoed en kinderverzorgingsartikelen, werd in 1999 op Europese schaal een tijdelijk
verbod van drie maanden ingesteld, dat sindsdien twintig keer verlengd is. Dit verbod
geldt voor het gebruik van zes ftalaten in speelgoed en kinderverzorgingsartikelen bestemd
om in de mond te worden genomen.
Vanwege de uitkomsten van de Europese
risicobeoordelingen en de adviezen van het Europese wetenschappelijke comité hierover, is
eind 2005 een richtlijn aanvaard door de Europese Raad van ministers. In deze richtlijn
wordt een verbod vastgelegd voor het gebruik van zes ftalaten in speelgoed en
kinderverzorgingsartikelen. In het Nederlands recht is dit verbod opgenomen in de
Warenwetregeling algemene chemische produktveiligheid. Het gebruik van drie ftalaten
(DEHP, BBP, DBP) die effecten hebben op de ontwikkeling en voortplanting wordt daarmee in
alle kinderspeelgoed en kinderverzorgingsartikelen beperkt tot maximaal 0,1 massaprocent
van de weekgemaakte massa. Voor de drie overige ftalaten (DINP, DIDP en DNOP) geldt
dezelfde beperking voor gebruik in kinderspeelgoed en kinderverzorgingsartikelen die in de
mond genomen kunnen worden. Andere ftalaten mogen vrij gebruikt worden. In andere
producten dan kinderspeelgoed en kinderverzorgingsartikelen mogen alle ftalaten zonder
uitzondering vrij worden gebruikt.
Negentig procent van alle ftalaten wordt
gebruikt als weekmaker in PVC-producten zoals speelgoed, regenkleding, vloerzeil,
vinylbehang en elektriciteitskabels. Verder worden ze toegepast in verf, lijm, drukinkt en
cosmetica.
Bij het gebruik van parfum en eau de
toilette kunnen schadelijke chemische stoffen het menselijk lichaam binnendringen. Dat
blijkt uit een nieuw rapport van Greenpeace, over een onderzoek naar de aanwezigheid van
z.g. ftalaten en synthetische muskverbindingen in 36 bekende parfums en eau de toilettes.
Verbod weekmakers in speelgoed en kinderverzorgingsartikelen : Vanaf 16 januari 2007 mogen
er geen kinderverzorgingsartikelen en speelgoed meer op de markt gebracht worden die
bepaalde ftalaten als weekmaker bevatten. De Europese richtlijn (2005/84/EG) die dit
verbiedt, geldt nu ook voor producten die op de Nederlandse markt komen.
Onderzoekers hebben in vis persistent
organic pesticiden (POPs) gevonden die bij mensen een voorstadium van diabetes kunnen
veroorzaken (insulin resistance).
Sinds begin jaren negentig worden steeds meer verstandelijk gehandicapten in woonwijken
gehuisvest. Maar dat blijkt niet altijd even goed te gaan. Sommigen worden het slachtoffer
van seksueel misbruik door medebewoners, anderen raken aan alcohol of drugs verslaafd.
ZEMBLA onderzocht de grenzen van de "vermaatschappelijking" van verstandelijk
gehandicapten en de uitkomst daarvan is zondag 20 mei te
zien in de documentaire "Seks, drugs en verstandelijk gehandicapt" bij de
VARA/NPS op Nederland 3.
Begin april deed de directeur van de
Twentse Zorgcentra, Hans van der Molen, de uitspraak dat een groot deel van de cliënten
liever uit de wijk terug zou willen naar een plek op een instellingsterrein. ZEMBLA ging
in Almelo en Enschede kijken en constateerde dat, voor een deel van de verstandelijk
gehandicapten, het leven in de wijk betekent dat zij achter hekken moeten leven. Om ergens
naar toe te kunnen gaan, zijn zij altijd afhankelijk van derden.
"Het is een fictie om te zeggen dat je
iedereen actief kunt laten deelnemen aan het maatschappelijk leven. Een heleboel mensen
zijn zo ernstig gehandicapt dat ze daar niet toe in staat zijn", zegt Van der Molen.
De overheid en de zorgkantoren gaan er echter nog steeds vanuit dat wonen in de wijk
prioriteit heeft. Het kost Van der Molen heel veel moeite om nieuwbouw op het
instellingsterrein te mogen plegen. Daardoor is een lange wachtlijst ontstaan van
cliënten die liever op het terrein willen gaan wonen.
ZEMBLA: "Sex, drugs en verstandelijk
gehandicapt", zondag 20
mei 2007 om 20.45 uur bij de VARA/NPS op Nederland 3.
De no-claimregeling in de
Zorgverzekeringswet wordt per 1 januari 2008 afgeschaft. In plaats daarvan komt een
verplicht eigen risico van 150 euro per jaar. Deze zal door de zorgverzekeraar worden
geïnd. Mensen met meerjarige onvermijdelijke kosten, door bijvoorbeeld chronische ziekte
of handicap, worden financieel gecompenseerd. De ministerraad heeft op voorstel van
minister Klink ingestemd met dit wetsvoorstel. De afschaffing van de no-claim en de
invoering van een nieuw systeem van eigen betalingen is afgesproken in het
coalitieakkoord. Het verplicht eigen risico geldt, evenals de no-claim, alleen voor
verzekerden van 18 jaar en ouder. Ook blijven onder het verplicht eigen risico dezelfde
zorgvormen buiten beschouwing als bij de no-claim. De rekeningen over 2007 worden nog
meegenomen in de no-claim. Dit betekent dat in maart 2008 de no-claim over 2007 wordt
uitgekeerd. Zorgverzekeraars hebben nog tot 1 april 2009 de mogelijkheid om te corrigeren
en terug te vorderen. De ministerraad heeft ermee ingestemd dat het wetsvoorstel voor
advies aan de Raad van State wordt gezonden. De tekst van het wetsvoorstel en van het
advies van de Raad van State worden pas openbaar bij indiening bij de Tweede Kamer. Naar
verwachting wordt het wetsvoorstel begin juni bij de Tweede Kamer ingediend.
De gevolgen van de modernisering
van het sociale zekerheidsstelsel bij grensoverschrijdend verkeer": 1408/71 - 574/72.
Prof Frans Pennings (verbonden aan de
universiteit Tilburg,Vakgroep sociaal recht) doet onderzoek naar de invloed van het
Internationaal en Europees Recht op de Nederlandse sociale zekerheid (zie: http://rechten.uvt.nl/medewerkers/pennings/files/onderzoeksprogramma.htm
). Het onderzoek strekt zich uit over een periode van 4 jaar (aanvang 2005/2006) en is
verdeeld in 3 projekten. Een van die projekten betreft:"De gevolgen van de
modernisering van het sociale zekerheidsstelsel bij grensoverschrijdend verkeer". Ik
zou Jan C. willen verzoeken de AMEV brief ook te willen verzenden naar de professor, want
over het IQ van de prof, hoeven we ons tenminste geen zorgen te maken.
Zijn Email adres is: f.j.l.pennings @ uvt.nl
En:
"Een multidisciplinaire
onderzoeksgroep van de Universiteit Leiden en de Universiteit Utrecht gaat onder Leidse
leiding een omvangrijk onderzoek uitvoeren naar de handhaving van EU-regelgeving in
Nederland. De Leidse groep deelnemers bestaat uit wetenschappers van de Faculteit der
Rechtsgeleerdheid en één sociaal wetenschapper. Opdrachtgever is het Wetenschappelijk
Onderzoek- en Documentatiecentrum (WODC) van het Ministerie van Justitie." zie: www.nieuws.leidenuniv.nl/index.php3?m=&c=1340
Ik denk dat de AVEM-brief aan prof
Pennings, ook verzonden kan worden naar zowel de Persvoorlichter v/d universiteit Leiden:
wp.vanamerongen @ bb.leidenuniv.nl als het gezamenlijke e-mail adres:
wetenschap @ ics.leidenuniv.nl
De beste preventie tegen ziekte is
nog altijd educatie !
De overheid is zo druk bezig met
bezuinigingen en besparingen op de ziektekosten maar het verhaal lijkt een beetje op de
reguliere gezondheidszorg die zich voornamelijk op symptoombestrijding richt en niet op
preventie. Waarom niet, simpel omdat de doorsnee minister, arts, specialist niets over
voeding weet. Is hem ook niet geleerd dus is ook niet de schuld van de persoon maar zit
gewoon fout in de basisopleiding.
Waarom niet een jaar orthomoleculaire
kennis mbt voeding en preventie toevoegen aan de opleiding? Big farma zal het niet
waarderen want preventie is altijd slecht voor de handel in ziekte en gezonde mensen zijn
geen doelgroep. Maar wat is het nadeel van scholing mbt voeding? Waarom geen
voedingslessen op de middelbare scholen zodat toekomstige consument weet wat
anti-oxidanten zijn, omega 3, 6 en 9 vetzuren doen. Wat er gebeurt bij inname van
geraffineerde voeding, alcohol, roken, transvetten?
Of houden we de burger gewoon dom en zien
we waar het schip strandt?
De rekening komt gewoon later, de volgende
generaties betalen wel de prijs voor onze korte termijn visie
Ron
Video - Obesity and Fructose
Fructose consumption and obesity are
associated especially since high fructose consumption has increased over the past 2
decades. Found in fruit, honey, and most sweetened drinks. Fructose is a simple sugar
similar in structure to glucose (the main sugar). Metabolism is unique mostly done
by the gut organs. Digested into glucose, glycogen, lactate, or lipids. Does use insulin
so initially was studied in type II diabetics to see if was good alternative to
sugar (glucose or sucrose).
Initially digested appeared to be
beneficial. Low dose fructose increase glucokinase and lowers liver production of glucose.
However, later in metabolism shown to associate with Metabolic Syndrome X: insulin
resistance (diabetes or glucose intolerance) , bad cholesterol (high LDL and
triglycerides), increased body fat, and high blood pressure. Increased uric acid as well
that increases risk of gout and kidney stones.
Nurses Health Study 1999 showed
high-fructose correlated with high c-peptide levels (~insulin). Stimulates sympathetic
nervous system which is why people might get a boost with high sugar/fructose.
Unlike sucrose (2 glucoses combined), fructose doesnt signal to brain that the body
is full so overeating is common. High-fructose corn syrup in mice drink more
of this than sucrose sweetened water
Een zeer boeiende Engelse site over
allerlei zaken mbt gezondheid en voeding. Met name de bedenkelijke rol van snelle
koolhydraten zoals tarwe komen aan bod.
Heel interessant is de stelling dat
een vetarm dieet juist galstenen kan veroorzaken doordat de galblaas te weinig geleegd
wordt. Leuk voor al die mensen die elke dag met maaltijdvervangers zonder vet eten. Vet
remt ook ontstekingen, speelt preventieve rol bij depressies, zorgt voor opname van
bepaalde vitamines die niet oplossen in water en beschermt de organen, hersenen, vaten
(goede cholesterol) en remt de effecten van koolhydraten op de suikerspiegel. Laat je dus
nooit verleiden tot een vetarm dieet....
Mei 2007 : Oprichting van de
Aktiegroep Vrije EU - Migranten (AVEM)
Deze groep heeft zich ten doel gesteld
NAAST de juridische strijd ook het wapen van de publieke opinie te gebruiken.De
publikaties van deze groep zullen hier geplaatst worden.
Inmiddels zijn er brieven onderweg naar de
Koningin, de Tweede Kamer, ZN van H.Wiegel en de Nationale Ombudsman. Deze brieven zullen
over 10 dagen ook hier gepubliceerd worden.
Voorts zullen Media, Kerk en de
organisaties van de Politieke Partijen zelf en de Vakbonden onder vuur worden genomen.Al
deze groeperingen hebben gefaald in hun primaire taak de democratische rechtsstaat te
controleren. Met andere woorden, het genie Hoogervorst is op geen enkele wijze gestuit.
Ja, heeft inmiddels een lintje gekregen !!!! met achterlating van een tekort van 1 miljard
. www.strijdtegenzorgwet.net
100-duizenden Pensionado's -
gepensioneerden die in het buitenland wonen - zijn in de problemen gekomen door uitvoering
van de nieuwe Zorgverzekeringswet.
The FDA approved aspartame in 1981 After
The Public Board of Inquiry (PBOI) RECOMENDED AGAINST APPROVAL This widely used ingredient
has introduced a confounding variable known even in company studies to produce tumors at a
high rate. National epidemiological statistice show a spike in brain cancer coincident
with approval, even more so after FDA approved this ingredient to be used in diet sodas as
an artificial sweetener New information have been presented to me today. A herb sweetener
that could KILL the aspertame industry.. Stevia, or Sweetleaf, a pure natural alternative
to sugar and artificial sweeteners. The sweetener industry pressured the FDA to keep
stevia out of the United States In 1991, at the request of an anonymous complaint, the
United States Food and Drug Administration labeled stevia as an "unsafe food
additive" and restricted its import. In the United States, it is legal to import,
grow, sell, and consume Stevia products if contained within or labeled for use as a
dietary supplement Millions of Japanese people have been using stevia for over thirty
years with no reported or known harmful effects. stevia leaves have been used for
centuries in South America as a treatment of type II diabetes
Ga wandelen in het bos en de depressie zal
verdwijnen ! Dat is het resultaat van een Brits onderzoek bij personen die lijden aan
depressies. De natuur samen met fysieke oefeningen vermindert het niveau van de depressie.
De dikken die bewegen in betere
gezondheid dan de slanken die zitten
U bent slank, bravo. Maar bent U het ook
werkelijk ? Achter een attractief silhouette kunnen zich vetten verbergen die schadelijk
zijn voor de gezondheid ! Volgens de onderzoekers kun je beter een ''dikke" zijn die
beweegt en gezond eet dan een ''dunne" die de hygiëne van correct eten niet
respecteert.
Guasha zorgt door de druk van het schrapen
op de huid, voor een soort zuigingonder de huid (opperhuid, epidermis) in het
bindweefsel. En deze zuiging zorgt ervoor dat gestagneerd intercellulair vocht naar de
oppervlakte beweegt en verwijderd daarmee de toxische resten (de afvalstoffen), zodat er
tegelijkertijd een doorstroming plaats vindt van vers zuurstofrijk vocht, rijk aan
voedingsstoffen, waardoor een versnelling van revitalisering van de cellen plaatsvindt om
eventuele dode Chite voorkomen. Met het naar de oppervlakte komen van
afvalstoffen komt er tegelijkertijd ook wat serum en rode bloedlichaampjes uit de
uiteinden van de zeer fijne haarvaatjes mee naar boven. Dit veroorzaakt de rode vlekken,
de Shas, die zichtbaar worden. Doordat het serum en de rode bloedlichaampjes in het
bindweefsel komen ontstaat er een reactie van het immuunsysteem van ons lichaam. Dat er
afvalstoffen in het bindweefsel aanwezig waren, dat was het lichaam wel gewend, het heeft
zelf die afvalstoffen daar gedumpt. Maar bloed is een andere zaak. Daar wordt meteen op
gereageerd, omdat het niet thuis hoort in het bindweefsel. Ons lymfesysteem en de
bloedsomloop worden geactiveerd om de vreemde indringers af te voeren. De afvalstoffen
worden opgenomen en afgevoerd door bloed en lymfe naar de organen die er zijn om deze
stoffen te verwerken zoals lever en nieren. Veel water drinken na een guasha-behandeling
is dan ook een must, om de afvalstoffen daadwerkelijk te kunnen afvoeren via de nieren en
blaas.
Om even bij stil te staan: '' de
dokter ..die zal het wel weten "
Iemand sportief, niet-roker, niet dik,
een niets-mis-mee-persoon vertelde me dat er een zeer hoge bloeddruk was geconstateerd.
Vol vertrouwen keek deze persoon mij aan en zei: ''de huisarts heeft me een schoenendoos
"tegen hoge bloeddruk pillen" gegeven, dan gaat het wel over volgens hem. Tsja,
de dokter zal het wel weten", eindigde ze haar verhaal. Daar zit je dan: 2 RSI-armen
en een waanzinnig hoge bloeddruk: 41 jaar oud ! Meewarig keek ik deze persoon
aan ..en heb maar niets gezegd, wat overigens erg moeilijk voor me is, maar niet
iedereen stelt prijs op negatief, maar eerlijk commentaar ..heb ik geleerd ! Ook al
is het goed bedoeld.
Geen enkele moeite deed de huisarts om de
OORZAAK te vinden, zodat het probleem aangepakt kon worden in het voordeel van de
patiënt. Nee, deze huisarts zat direct met blok en pen startklaar om zijn commissie
binnen te halen .zo komt het tenminste op mij over. Ik denk even .hardop.
Op het weblog van sin-nl.org las ik het
artikel over de APK bij huisartsen; huisartsen die de zelftesten liever niet in de winkels
zien op de hoek van de straat. Daar zit wat in. Maar stel ..de APK wordt bij de
huisarts geïntroduceerd en dan ..? Dan is die APK-test gedaan en er wordt een
afwijking gevonden ? Wordt iedereen dan met een schoenendoos pillen naar huis gestuurd ?
Of wordt de OORZAAK gezocht en mag de patiënt mee kiezen in de diverse soorten
behandelingen die er zijn En hoe zit het met al die mensen die hun bloed in Duitsland
laten testen en niet eens meer in Nederland ? Wat is daar de reden van ? Waarom, waarom,
waarom .
Hoe up-to-date is een huisarts eigenlijk
ANNO 2007; neem bijvoorbeeld zaken als chemische verontreiniging van het lichaam door al
die chemische stoffen die wij ongecontroleerd en ongevraagd dagelijks binnen krijgen, en
wat weet de huisarts nu echt over alle mogelijk complementaire geneeswijzen die vele
kwalen kunnen herstellen EN voorkomen; wat weten ze van elektrospanning .van de
voedingsindustrie de effecten van al de nu genoemde zaken op het
weefselstruktuur als je een ongeluk hebt gehad ga zo maar door.
Volgens een onderzoek gedaan in Frankrijk
bij diverse soorten artsen: men weet er NIETS of veel te weinig van het effect van
chemische substanties en de meesten zouden daar meer over willen weten !
Het lijkt erop of de kennis van de artsen
achter blijft bij "de geest van de tijd ". De tijd die gelijk staat aan het feit
dat we met z'n allen als een nog net niet ontplofte tijdbom op aarde rondwandelen vanwege
alle chemicaliën in ons lichaam. U heeft toch ook scheikunde gehad neem ik aan ? Ik kan
me nog goed herinneren een kleine explosie te hebben veroorzaakt op school; de
scheikundeleraar verdween in een witte wolk; laaiend was ie. Ik mocht nooit geen proeven
meer doen. Dat krijg je als je verkeerde stoffen mengt .
Wetenschappers hebben al gezegd dat de effecten van al die chemie op chemie in het lichaam
onbekend zijn; het hek is van de dam .sinds de WO II sluipenderwijs.
Dus: opgepast. Een arts die direct zegt:
"onmogelijk" als U het ontstaan van Uw probleem probeert aan te geven, kan een
gevaar zijn voor Uw gezondheid, nu of op een later tijdstip. Ren hard weg bij deze
persoon. Een arts die zegt:" zeg nooit, nooit" komt geloofwaardig(er) over. Geef
deze persoon een kans, misschien is het wel een arts "met de geest van deze
tijd". Een arts die de kennis heeft van vitalworld.org. Een arts die nog echt mensen
wil genezen. Want: U bent het waard !
PS: overigens is de APK bij de Franse
artsen een feit: artsen dienen psychisch en fysiek in goede vorm te zijn, dus een
regelmatige APK om de gezondheid van de artsen te controleren is nodig. De uitkomst van
een nationaal onderzoek aldaar. Een niet-gezonde arts kan LEVENSGEVAARLIJK zijn voor de
gezondheid van de patiënt en regelrecht leiden tot Medische Missers. Een arts is
tenslotte ook maar een mens, ook al gedragen ze zich naar mijn idee een beetje te vaak als
een onschendbare God .die alles weet.
xxx
Video - It's never to late to take
control of your health
17 mei
De simpele waarheid over vezels....
Zijn alle vezels gelijk en wel zo
gezond? In dit artikel een zeer uitgebreid verhaal over de verschillende soorten vezels.
Terwijl vezels uit groente veel voordelen hebben zijn met name de vezels uit granen een
ander verhaal. Deze kunnen de darmwand irriteren (met name tarwe) maar ook de opname van
ijzer, zink, calcium, magnesium etc blokkeren omdat ze fytinezuur bevatten die deze
stoffen juist aan zich bindt.
De industrie maakt dankbaar gebruik
van alle positieve aandacht voor vezels in het algemeen en verkoopt zo haar voorheen
onverkoopbare afval van granen in een nieuw mixje. Wel creatief, je verwijdert eerst de
vezels en verkoopt het geraffineerde produkt aan de domme consument die daarna weer een
andere produkt koopt waar deze vezels weer in verwerkt zijn. Je betaalt dus in feite twee
keer voor hetzelfde basisprodukt. En door dan relatief veel vezels uit granen te eten
overprikkel je je darm en ontstaan er weer allerlei tekorten, ontstekingen en heeft de
industrie weer probiotica en multivitamines voor je om je darm weer gezond te maken.
Je kunt niet ontkennen dat de
industrie zeer creatief is en wij er met ogen open iedere keer intrappen.
Zelf heb ik de inname van granen
gehalveerd en neem ik voornamelijk fytinezuurarme produkten zoals tarwekiembrood,
zuurdesembrood en speltbrood. Ik heb mijn inname van vezels uit groente verdubbeld en neem
verder nog elke dag een eetlepel psyllium vezels (vlozaad) die als bijkomend voordeel mijn
suikerspiegel remt bij inname van koolhydraten uit bijv brood.
Constipation - High-fibre diet;
missing breakfast Constipation is another condition for which fibre, and bran in particular, is
recommended. In my experience, although it can be helpful occasionally, there are better
solutions. I, as well as some studies, have found that fibre, particularly cereal fibre,
may actucally increase the risk of constipation. http://www.second-opinions.co.uk/constipation.html
Na de lofberichten van de media over het
nieuwe Gardasil baarmoederhalsvaccin komt er steeds meer kritiek. Het vaccin remt
inderdaad 100% van de infecties maar men begint nu te twijfelen aan de effectiviteit als
kankerremmer. Ik riep al eerder dat ik bang was dat miljoenen meisjes nu als proefkonijn
worden gebruikt en de overheid er blind instapt. Er zijn namelijk nog altijd geen lange
termijn studies beschikbaar en big pharma vult wederom haar zakken, angst verkoopt nog
altijd.....
Eerste scheuren in de
voedingsindustrie door druk van Engelse supermarkten
In Engeland gaan twee grote
supermarktketens (Asda en Marks & Spencer) beginnen met het verwijderen van
kunstmatige kleur- en geurstoffen uit hun produkten. Asda gaat dan nog een stap verder en
gaat ook de volgende stoffen verwijderen:
Aspartaam
Monosodium glutamate
(smaakversterkers)
Geharde plantaardige vetten
Reden : men is bezorgd over de mogelijke
gezondheidseffecten op kinderen.....
En nu maar hopen dat AH dit voorbeeld
gaat volgen zodat ook de Nederlandse supermarkten gaan nadenken over de gezondheid van
haar klanten. Dit is de manier om de industrie te dwingen haar produkten versneld aan te
passen.....
Ron
Brood opnieuw onder vuur -
Meergranen niet gezonder dan volkoren
Hoewel de naam anders doet vermoeden is
meergranenbrood niet per definitie gezonder dan bruin- of volkorenbrood. Een grof
uiterlijk en de suggestieve naam zeggen niets over het gehalte aan voedingsvezels, zo
blijkt uit een steekproef van de Consumentenbond. Meergranen is geen garantie voor meer
vezels. Zo bevat het meergranenbrood van Super de Boer (zonnevolgranen) en Aldi twee keer
zo veel voedingsvezels als de meergranenvariant van Lidl. Daarmee lijkt het
meergranenbrood van Lidl meer op witbrood dan op volkorenbrood. In de warenwet worden
volkorenbrood, tarwebrood en witbrood apart omschreven. Van die drie bevat volkorenbrood
veruit de meeste voedingsvezels. De Consumentenbond wil dat ook de term
meergranen in de warenwet wordt opgenomen, zodat consumenten niet langer
misleid worden. Voedingsvezels zorgen onder andere voor een goede werking van de
darmen en een soepele stoelgang. Bovendien komt er steeds meer bewijs dat svezels
bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten en suikerziekte. Veel mensen krijgen
dagelijks te weinig vezels binnen. Juist daarom is het belangrijk dat consumenten er
vanuit kunnen gaan dat meergranenbrood vezelrijk is.
TV - Dierenpolitie verheugd over
kijkcijfers tv-serie
De tv-serie 'Dierenpolitie' heeft nog twee
afleveringen te gaan en trekt veel bekijks. Meer dan 370.000 mensen zagen gisteren deel 4.
De herhalingen, elke woensdagmiddag om 14:00 uur, trekken ook al weken vele tienduizenden
kijkers. De Landelijke Inspectiedienst Dierenbescherming (LID) is erg verheugd dat zoveel
mensen naar het programma kijken. 'Door deze serie wordt voor het publiek duidelijk dat
dierenmishandeling aan de orde van de dag is en dat de LID de Dierenpolitie van Nederland
is die stevig kan optreden', aldus directeur Kees van Zandvliet.
De tv-serie Dierenpolitie wordt elke
dinsdagavond om 19:25 uur uitgezonden op Nederland 2 bij de EO en gaat geheel over het
werk van de LID. De inspectiedienst behandelt op jaarbasis vele duizenden meldingen van
dierenverwaarlozing en -mishandeling. Dertien inspecteurs gaan op deze meldingen af en
hebben de bevoegdheid om processen-verbaal op te maken en dieren in beslag te nemen. Het
aantal meldingen is vorig jaar met een kwart gestegen. Dit jaar stijgt dat aantal
waarschijnlijk zelfs met vijftig procent ten opzichte van 2006.
Ook in de laatste delen van de
Dierenpolitie is van alles te zien en beleven. Zo krijgt inspecteur Wannyn in aflevering 5
en 6 te maken met een man die kadavers van pony's op een weiland begraaft. Uiteindelijk
wordt besloten alle nog levende dieren in beslag te nemen. Inspecteur Duyzer gaat in
aflevering 5 op controlebezoek bij een circus. In de laatste aflevering gaat de
Dierenpolitie langs bij Dierentuin Blijdorp waar muizen zouden worden doodgeslagen met
bezems en in een asiel wordt een gedumpte hond binnengebracht.
Een herhaling van eergisterenavond nu
online te zien
Wim Plak is een twintiger die in een
begeleid-wonenhuis zit van Philadelphia. Door het alcoholgebruik van zijn moeder in de
zwangerschap heeft hij een permanente hersenbeschadiging. Wim zal waarschijnlijk nooit
zelfstandig kunnen wonen. Verder is het voor hem ook moeilijk om in een
normaal bedrijf te werken. Daarom gaat hij dagelijks naar de sociale
werkvoorziening. Hij heeft veel structuur en duidelijkheid nodig van mensen uit zijn
omgeving. Dat de gevolgen van alcoholgebruik zo groot kunnen zijn, is in Nederland maar
zeer beperkt bekend. Al drinkt een moeder tijdens de zwangerschap maar enkele glaasjes,
dan kan dit toch flinke gevolgen hebben voor de baby. Hoe meer je drinkt des te ernstiger
de schade. Naast permanente hersenbeschadiging kan alcohol bij een baby ook voor een heel
aantal uiterlijke afwijkingen zorgen die zichtbaar worden naarmate het kind ouder wordt.
Men schat dat er op dit moment zo'n 30.000 mensen in Nederland lijden aan het Feutale
alcohol Syndroom (FAS). Tijdens de zwangerschap brengt alcohol permanente schade toe aan
de voorkant van het brein van het groeiende kind. Dit kan leiden tot leerproblemen zoals
het slecht verwerken van informatie, slechte beoordeling van situaties, weinig emotionele
controle en een gebrek om seksuele impulsen te controleren. Kinderen die kampen met deze
problemen, lijden aan het Feutale Alcohol Effect (FAE). In Nederland zijn dat zo'n 160.000
mensen.
In IJsland is men de werkzaamheden gestart
aan een kollosaal damcomplex, dat eenmaal in gebruik vanaf 2007, een hooglandse wildernis
zal overspoelen, en dit alles om een amerikaanse aluminiumsmelterij van stroom te
voorzien. Milieuactivisten zijn woedend, maar de overheid lijkt erop gebrand het project
door te drijven, kosten wat kost. Dit is nog maar het begin van een programma om het nog
ongeindustrialiseerde en ongerepte IJsland vol te bouwen met fabrieken. Volgende
zomer wordt de strijd tegen industrialisering van IJsland voortgezet. 6 juli begint een
nieuw actiekamp in het kader van een "Zomer van weerzin tegen zware industrie",
uitgeroepen door de internationale campagne Saving Iceland. IJsland is een ecologisch
paradijs, maar wetenschappers, milieuverenigingen en activisten vrezen dat daar snel een
einde aan komt. Oorzaak van die ongerustheid is een dammenproject dat helemaal in dienst
staat van de Amerikaanse aluminiumgigant Alcoa. Waarom gaat een uitzonderlijk groen en
welvarend land in zee met een van de meest vervuilende industrieën? Leo Broers en
An-Katrien Lecluyse trokken warm ingeduffeld naar het hoge noorden. Ze spraken er met
gestrande walvissen en enthousiaste consumenten...
De RSI-patiëntenvereniging is geschrokken
over de berichtgeving in de Volkskrant van 15 mei over het bestaan van contracten waarbij
alle aansprakelijkheid voor RSI volledig bij de werknemer wordt neergelegd. Dat dit
notabene een lid van de regering betreft maakt de zaak des te schrijnender. Juist daarvan
mag een voorbeeldfunctie verwacht worden.
Dat de RSI-passage in de contracten een
informele stimulans zou zijn zich te houden aan het arbeidsomstandighedenbeleid volgens
een woordvoerder van het betreffende bedrijf is te gek voor woorden. De rollen worden hier
omgedraaid door een clausule die de werkgever moet beschermen tegen werknemers die RSI
dreigen te krijgen. Een contract is niet de juiste plek voor dit soort stimulansen. Het
gaat voorbij aan de verhoudingen op de werkvloer. Als de aantijgingen kloppen is dit
volgens het arbeidsrecht in strijd met de wet.
Nadat een aantal jaar geleden de
RSI-preventiecampagne is stopgezet, zien we dat de aandacht van de overheid is verslapt.
Het vorige kabinet heeft niets gedaan met de resultaten van recent onderzoek waarvoor de
overheid opdracht heeft gegeven. In plaats van de aansprakelijkheid voor beroepsziektes
bij werknemers neer te leggen, moeten werkgevers juist gestimuleerd worden meer mensen met
een arbeidshandicap of lichte
beperkingen in dienst te nemen.
De hervorming van de WAO leidt ertoe dat
verzekeringsartsen hun geweten geweld aandoen, patiënten schade berokkenen en zo hun
medische eed schenden. De vertrouwenscrisis bij het UWV blijkt glashard uit een rapport,
dat minister De Geus vorig jaar in het debat met de Kamer heeft verdonkeremaand.
Twee grote farmaceuten betalen artsen
honderden miljoenen dollars om patiënten met chronische nierziekten en kanker van epo te
voorzien. Net nu de FDA haar twijfels over de veiligheid en werkzaamheid van epo heeft
uitgesproken. Aranesp, Epogen (in Europa niet op de markt) en Procrit (hier: Eprex),
geproduceerd door Amgen en Johnson & Johnson, behoren tot de meest verkochte
biotechnologisch vervaardigde medicijnen ter wereld, met een omzet van 10 miljard dollar
op jaarbasis. Hoeveel beide farmaceuten artsen betalen, is niet precies bekend, maar
vorige week onthulde de New York Times dat een groep van zes oncologen vorig jaar 2,7
miljoen dollar had ontvangen, terwijl ze dat jaar epo-medicatie ter waarde van 9 miljoen
dollar hadden voorgeschreven.
De zestienjarige Jasmine is een van de
miljoenen, vaak piepjonge arbeiders die het arme Chinese platteland verruilen voor de
fabriek in de hoop dat ze hun achtergebleven familieleden met hun salaris kunnen helpen.
Ze werkt als losse-draadjesknipper in een jeansfabriek en woont net als haar vriendinnen
op het terrein van de fabriek, met twaalf meiden op een kamer. De huur en het geld voor de
maaltijden uit de kantine worden op hun loon ingehouden. In haar dagboek schrijft Jasmine
over haar dagelijks bestaan: over het werk, het vieze eten- en de heimwee. 'Wij missen
nooit een deadline, al betekent dat dat de arbeiders de hele nacht moeten doorwerken.',
zegt de baas van de fabriek trots tegen een klant.
Om zijn belofte waar te kunnen maken en de
orders op tijd te kunnen leveren, werken de arbeiders zeven dagen per week, soms wel 20
uur per dag, voor 5 eurocent per uur. Overuren worden meestal niet uitbetaald. De meisjes
zijn zo moe, dat ze in een pauze boven op een berg spijkerbroeken in slaap vallen. Maar ze
hebben geen keus, vakbonden zijn verboden en wie protesteert of te langzaam werkt, wacht
een boete of ontslag.
China Blue vertelt het verhaal van het
dagelijks leven van Jasmine en haar collega's en geeft zo een schokkend beeld van de
gevolgen van een overspannen textielmarkt, waarin de grote westerse merken alles bepalen
en fabrieksarbeiders de prijs betalen. Prijzen: China Blue is op het IDFA in Amsterdam
bekroond met de Amnesty International/DOEN Human Rights award.
Verstoringen in de stofwisseling na
de maaltijd slecht voor bloedvaten
Naast vetrijk eten verhoogt ook een
koolhydraatrijke maaltijd direct het lipidengehalte in het bloed. Verstoringen in vet- en
glucosestofwisseling na de maaltijd vergroten de kans op aderverkalking. Het effect is
zichtbaar bij vrouwen met diabetes, maar ook bij gezonde vrouwen. Dat concludeert Marjan
Alssema in het onderzoek waarop zij 15 mei promoveert aan VUmc. Het onderzoek is
gefinancierd door het Diabetes Fonds. Uit het onderzoek blijkt dat verstoringen in zowel
glucose- als vetstofwisseling na de maaltijd behoorlijk veel invloed hebben. Een hogere
bloedglucose na de maaltijd gaat zelfs bij gezonde personen samen met meer aderverkalking.
Die relatie is sterker dan die tussen núchtere bloedglucose en aderverkalking. En
verrassend genoeg maakt het niet uit of de glucose wordt gemeten na een vetrijke maaltijd
of na een (vetarme) koolhydraatrijke maaltijd.
De Nederlandse Zorgautoriteit (NZa) wil dat verzekeraars een actievere rol spelen bij de
keuze van de consument voor een zorgaanbieder. Zo moeten verzekeraars bevorderen dat
zorgaanbieders kortere wachttijden of betere service leveren. Dat gebeurt op dit moment
nog onvoldoende. Verzekeraars contracteren alle aanbieders en selecteren daarbij
nauwelijks op kwaliteit en prijs. Als verzekeraars actiever worden op de inkoopmarkt
krijgt de consument meer keuzemogelijkheden tussen zorg. Deze conclusies staan in het
rapport "Richting geven aan keuzes" dat de NZa vandaag aan de minister van
Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) aanbiedt.
Burgers moeten binnen Europa ook over de
grens zorg kunnen gebruiken als dat in hun situatie voordelig is, vindt minister Klink.
Hij ziet grensoverschrijdende zorg als een waardevolle aanvulling op het nationale
gezondheidszorgsysteem, schreef hij gisteren aan de Tweede Kamer, mits we de
voorwaarden hiervoor goed organiseren. In de brief refereert de minister aan een
werkbezoek dat hij in april bracht aan het Duitse Remscheid: In het dagelijks leven
betekent de grens zeker voor grensstreekbewoners niet veel meer. De vraag
die opkwam was waarom er voor zorg dan nog wel grenzen bestaan.
De Zorgverzekeringswet biedt al een goed
kader voor aanspraken op zorg in het buitenland. Over aanspraak op AWBZ-zorg in het
buitenland krijgt de Kamer binnenkort een brief van de bewindslieden van VWS. Als
voorwaarden waarover duidelijkheid moet komen noemt Klink in zijn brief onder andere:
burgers moeten weten wanneer ze recht hebben
op vergoeding van een behandeling in het buitenland
er moet transparantie bestaan over de
kwaliteit en veiligheid van behandelingen, over wachttijden, kosten en over communicatie
tussen behandelaars.
Europees raamwerk
De EU komt in het najaar met een voorstel voor een Europees raamwerk voor
grensoverschrijdende zorg. Een belangrijke vraag voor de minister hierbij is hoe kwaliteit
en solidariteit intact kunnen blijven in een dynamisch Europees systeem.
Koeien en varkens groeien beter als zij een
kruidenmengsel van knoflook, anijs, venkel, gember en basilicum door hun voer krijgen. De
algehele weerstand van de kip verbetert ook door een vleugje
knoflook in het graan. En kaneel bestrijdt de ernstige en besmettelijke kippenziekte
histomonas.
Tijdens de zwangerschap brengt alcohol
permanente schade toe aan de voorkant van het brein van het groeiende kind. Dit kan leiden
tot leerproblemen zoals het slecht verwerken van informatie, slechte beoordeling van
situaties, weinig emotionele controle en een gebrek om seksuele impulsen te controleren.
Kinderen die kampen met deze problemen, lijden aan het Feutale Alcohol Effect (FAE). In
Nederland zijn dat zo'n 160.000 mensen.
Wat is nu juist het interessante aan
biologisch gekweekte groente naast het ontbreken van kunstmest, schimmeldoders en
pesticiden? Salvestrolen ! Salvestrolen passen namelijk op een specifiek enzym: het
CYP1B1. Dit enzym wordt uitsluitend gevonden in tumorcellen. Wanneer een salvestrol
reageert met dit enzym, vormt zich een stof die de tumor doodt. Op deze wijze bieden
salvestrolen mogelijk bescherming tegen kanker. Salvestrolen worden vooral gevonden in
biologische groenten en fruit. Planten maken zelf salvestrolen aan om zich te beschermen
tegen schimmelinfecties. Salvestrolen zijn daarom juist dáár te vinden waar de kans op
een infectie het grootst is, zoals aan de buitenkant en aan de oppervlakte van de wortels
en de vruchten.
Laat je dus niets wijsmaken. Gif hoort niet
op groente en fruit, het tast je zenuwgestel, hersenen en organen aan. In landen waar de
bananen volop worden besproeid met zware pesticiden leidt de omgeving eronder en worden er
veel gehandicapten kinderen geboren. Worden onze bananen de dood van de komende generatie
kinderen? Het is net zoals de combinatie heler / dief, zolang de heler koopt blijft
diefstal interessant. Zolang u accepteert dat voeding chemische rommel mag bevatten zal er
weinig veranderen. Aan u de keuze......
Farmers in the United States say they are
growing increasingly concerned about a mysterious shortage of honeybees. The U.S.
government says it is investigating a dramatic decline in the bee population over recent
months, and Congress has held a hearing on the issue.
Ook in Taiwan speelt dit probleem:
Open brief aan het parlament ivm de
Zorgwet problemen
Geachte Tweede Kamerleden
In de afgelopen anderhalf jaar hebt U reeds
vele berichten ontvangen van Nederlanders in de EU en verdragslanden, wellicht uit de hele
wereld, die hun ongenoegen hebben uitgesproken over de ZVW, ingediend door de vorige
minister van VWS, de heer Hoogervorst. Gedurende de bijeenkomsten van de Vaste
Kamercommissie VWS is ons gebleken, dat U regelmatig door deze minister onjuist bent
voorgelicht. Wij hebben vastgesteld, dat U dat over uw kant hebt laten gaan. Daarmee hebt
U een van Uw hoofdtaken, controle op wetgeving, laten passeren. Gedurende de aanloop naar
1 januari 2006, heeft minister Hoogervorst meerdere keren beweerd, dat de 'dwingende'
uitleg van EU verordening 1408/71 hem wordt opgelegd door de EU. Welnu, nadat de wet in
werking is getreden, en daarom het verder verdoezelen van de waarheid niet meer nodig is,
weet Agnes Kant (SP) na enig doorvragen op 16 januari 2006 de minister te dwingen toe te
geven dat de eerder volgehouden dwangregeling van de EU inderdaad een
"vergissing"is. De Heer Vendrik van Groen Links riep, dat dit op het randje was
van foutieve voorlichting aan de Kamer is. Heer Vendrik, het was foutieve voorlichting.
Nochtans heeft iedereen in de Kamer dit opnieuw laten passeren.
De gevolgen zijn desastreus. Ca. 100.000
Nederlanders in het buitenland zijn op slag uit hun particuliere verzekering gezet en
veroordeeld tot het ziekenfonds van hun woonland. Precies het omgekeerde is gebeurd in
Nederland. Onomstotelijk een zeer ongelijke behandeling en bovendien discriminatie
van de Nederlandse EU migranten. Het hoeft geen betoog dat vooral in de Zuid Europese en
in de nieuwe Oost Europese landen het pakket van het publieke ziekenfonds ver beneden het
Nederlandse peil ligt. Deze zorg is in veel landen bedoeld als vangnet voor de behoeftige
persoon. In deze landen sluiten personen, als zij het zich maar even kunnen veroorloven,
een particuliere verzekering af - een aanvullende of een volledige particuliere
verzekering.
Het zal u bekend zijn dat personen boven de
65 jaar nergens meer een particuliere aanvullende of volledige verzekering tegen
betaalbare prijs kunnen afsluiten. De Nederlandse bejaarde migranten die door de wet uit
hun particuliere verzekering zijn gezet, is daarmee een fundament onder hun leven
weggeslagen - het is als het ware een aanslag op hun leven. Alsof Holland hen zo snel
mogelijk onder de zoden wil hebben.
Immoreel en misdadig! Zo is het tegenovergestelde bereikt van wat de wet beoogde, gelijke
zorg voor iedereen. Voor de zorg betekent het dat deze bejaarde Nederlandse EU migrant in
het laatste stadium van zijn leven, zich mag aansluiten bij de armste personen van het
nieuwe woonland. Daarboven leidt de thans ontstane bijdrageverplichting voor de ZVW ook
nog tot dubbele betaling. In veel landen, zoals b.v. in Denemarken (zie bijlage) wordt de
wettelijke gezondheidszorg door de bevolking gedragen, onder meer via de
inkomstenbelasting ('National Health'). Het woonland blijft dan ook terecht volgens
de eigen wetgeving bijdragen opeisen van de EU migrant voor de gezondheidszorg. Door de
ZVW is er een enorme wantoestand ontstaan voor Nederlandse EU migranten. De bijdrage die
de Nederlandse EU migrant nu voor de meestal ontoereikende wettelijke gezondheidszorg in
zijn woonland moet afdragen, heeft als bizar gevolg dat deze veel hoger is, dan de premie
die hij voorheen voor zijn zelfgekozen en uitstekend dekkende particuliere verzekering
kwijt was. Daarnaast wijzen wij U erop dat dit in flagrante strijd is met het algemene EU
beginsel:
Er mag voor dezelfde dienst aan dezelfde persoon voor de sociale gezondheidszorg, niet
dubbel geheven worden ( VO 1408/71 en VO 574/72 ).
Wij stellen vast dat de gehele 2e Kamer,
die wellicht eerst vond dat het belangrijkste was dat de Zorgwet er kwam, later geen
vinger heeft uitgestoken ter reparatie van dit aperte onrecht. Intussen is de roof
geëvolueerd van "het moet van de EU", tot een verplichte bijdrage via een E121
formulier, tot laatstelijk een "solidariteitsbijdrage". Graag vernemen wij
van U hoe men solidair kan zijn met een groep waar men eerst uitgegooid is? Neen, dit is
een ordinaire pseudo -migratiebelasting ! Art 33 van 1408/71 bepaalt dat er geen bijdrage
geheven mag worden als er geen dienst tegenover staat. Laat staan dat er dubbele belasting
geheven mag worden bij een EU migrant.
Video - FDA Finds Chinese Food
Producers Shut Down
American inspectors who arrived in China
last week to investigate the two companies that exported tainted pet food ingredients
found that the suspect facilities had been hastily closed down and cleaned up, federal
officials said yesterday. "theres nothing to be found"
Kruiden als natuurlijk antibioticum
Antibiotica kunnen behalve als medicijn ook
worden gebruikt om de groei van dieren te bevorderen. Sinds een jaar is deze toepassing
echter verboden in de Europese Unie. Bacteriën kunnen resistent worden tegen antibiotica,
waardoor deze hun werking als medicijn verliezen en resistente bacteriën in omloop komen.
Door het eten van vlees kan men deze antibiotica en/of resistente bacteriën binnen
krijgen, waardoor ook bij mensen de werking van antibiotica als medicijn terug kan lopen.
Een groot succes voor het boek Slow Food
Nation, geschreven door Carlo PETRINI, de internationale president van Slow Food. Slow
Food Nation, Why our food Should Be Good, Clean and Fair (Rizzoli, New York, $22.50). Het
gaat om de Engelstalige uitgave van "Buono pulito e giusto" wat een jaar geleden
in Italië is uitgegeven door uitgever Einaudi. Vertrekt vanuit de USA de toekomst van
goed, schoon en juist voedsel ?
Te zien aan het grote succes van Carlo PETRINI die op dit moment door de USA, het rijk van
de Fastfood, reist om in diverse grote steden zijn boek te promoten, lijkt het van wel.
Het wantrouwen begint echt in dit
werelddeel; het land wat de Fastfood heeft uitgevonden, aldus PETRINI. Zijn reis van 3
weken heeft zeer positieve navolg van het publiek. In Portland (Oregon), in San Francisco,
volgeboekt in het Arlene Schnitzer Concert Hall, personen uit Seattle en Eugene, veel
agrariërs.
Staande ovaties mocht PETRINI ontvangen. Sonoma (Californie), New York, Chicago, Raleigh
staan nog op het programma. Petrini zal een redevoering houden over de landbouw aan Center
for Environmental Farming Systems van North Carolina State University.
Eric Schlosser, schrijver van de bekende
bestseller "Fast Food Nation" zegt in zijn boek: Carlo PETRINI is een van de
betere denkers van onze tijd, maar niet alleen wat betreft het voedsel, ook met betrekking
tot onze manier van leven. Dit boek is van essentieel belang voor alle kleuren, voor
sociale rechtvaardigheid, het milieu, kortom, de fundamentele aspecten voor goed voedsel.
Aderverkalkingen automatisch opsporen via
geavanceerde computersoftware. Dat is het onderwerp van het proefschrift van Ivana Isgum.
Zij ontwikkelde drie verschillende computersystemen die zijn toegespitst op het detecteren
van verkalkingen in de buikaorta, de kransslagaders en de thoracale aorta. Ze werken zowel
op klinische CT-scans als bij lage dosis screeningsonderzoeken. In de meeste gevallen is
het computersysteem in staat een scan volledig automatisch aan de juiste risicocategorie
toe te wijzen. De technieken komen uit de beeldverwerking en patroonherkenning, en
bevatten ondermeer een nieuwe methode om de positie van hart en aorta in een scan
automatisch te bepalen. Slagaderverkalkingen zijn zichtbaar op computed tomography (CT)
scans. Wanneer al deze verkalkingen individueel aangegeven worden in zulke scans kan een
score berekend worden die het risico op hart- en vaatziekten weergeeft. Dit is echter een
tijdrovend proces en daarom wordt in de meeste CT scans een dergelijke analyse niet
uitgevoerd. Aderverkalking is de belangrijkste oorzaak voor het ontstaan van hart- en
vaatziekten. Ivana Isgum promoveert op 15 mei aan de Universiteit Utrecht.
UMV
Video - Another Inconvenient Truth
- Global Warmings Little Secret
UN Report warns - Rearing cattle produces
more greenhouse gases than driving cars.
http://www.un.org/apps/news/story.asp...
Many leading environmental organizations,
including the National Audubon Society, the WorldWatch Institute, the Sierra Club, and the
Union of Concerned Scientists, have recognized that raising animals for food damages the
environment more than just about anything else that we do. Fortunately there is something
you can do -- switch to a plant-based diet, or at the very least reduce your meat and
dairy consumption.
1 Factory farms produce massive amounts of
dust and other contamination that pollutes our air. A study in Texas found that animal
feedlots in the state produce more than 14 million pounds of particulate dust every year
and that the dust "contains biologically active organisms such as bacteria, mold, and
fungi from the feces and the feed."
2 According to the nonprofit group
Greenpeace, all the wild animals and trees in more than 2.9 million acres of rainforest
were destroyed in the 2004-2005 crop season in order to grow crops that are used to feed
chickens and other animals in factory farms.
3 According to a 2006 UN report, the
livestock sector causes more greenhouse gases worldwide than the entire transportation
sector.
4 Nitrous oxide is about 300 times more potent as a global warming gas than carbon
dioxide. According to the U.N., the meat, egg, and dairy industries account for a
staggering 65 percent of worldwide nitrous oxide emissions.
5 According to the Environmental Protection
Agency, the run-off from factory farms pollutes our waterways more than all other
industrial sources combined. The EPA reports that chicken, hog, and cattle excrement have
polluted 35,000 miles of rivers in 22 states and contaminated groundwater in 17 states.
6 It takes 16 pounds of grain and 2,500
gallons of water to produce 1 pound of meat. One average meat eater could consume that
pound of meat during a meal, while 16 people could have been fed on the grain it takes to
produce that pound of meat.
7 The meat industry causes more water
pollution in the US than all other industries combined because the animals raised for food
produce 130 times more excrement than the entire human population--86,000 lbs per second.
A typical pig factory farm generates a quantity of raw waste equal to that of a city of
12,000 people.
8 Every 2 seconds, a child starves to death
somewhere in the world. Countries such as Ethiopia and some Central American countries use
their farmland to supply the United States with cheap burgers instead of growing healthful
grain foods for their own starving people.
9 The livestock population of the US
consumes enough grain and soybeans to feed more than 5 times its human population. 90% of
all corn and 80% of all grains and beans grown in the US are used to feed livestock
animals.
10 75 percent of U.S. topsoil has been lost
to date, 85 percent of that loss is due to livestock rearing (more) (less)
Hartinfarct heeft nadelige gevolgen
voor de nieren
Veel onderzoek richt zich op de effecten
van nierdysfunctie op het functioneren van het hart- en vaatstelsel. Omgekeerd is over de
gevolgen van hartproblemen op het functioneren van de nieren weinig bekend. Promovendus
Wouter Eijkelkamp onderzocht daarom deze invloed. Hij concludeert dat zowel in dieren als
mensen een hartinfarct invloed heeft op de nieren. Er is dus een vicieuze cirkel van
interactie tussen hart- en nierschade. Eijkelkamp vond histologische schade, een verhoogde
eiwituitscheiding in de urine, en/of een achteruitgang van nierfunctie. In een
dierexperimentele setting kon dit nadelige effect worden beperkt met medicatie. Uit zijn
onderzoek blijkt verder dat de nier mogelijk beter beschermd kan worden door niet alleen
de bloeddruk te verlagen. Het niveau van eiwituitscheiding in de urine liet een sterk
verband zien met de nierfunctie op lange termijn. Een duale behandeling, gericht op
verlaging van de bloeddruk én vermindering van eiwituitscheiding, kan een bijdrage
leveren aan het beschermen van de nieren bij hen die een verhoogde kans op
nierfunctieverlies hebben. Dit zijn bijvoorbeeld mensen met hoge bloeddruk en
suikerziekte.
RUG
Invloed eiwitten op acute myeloide
leukemie onderzocht
Het proces van hematopoiese voorziet het
lichaam van miljarden bloedcellen per dag. Het is een strak geregisseerd proces. Acute
myeloide leukemie (AML) is een afwijking in de bloedcelontwikkeling. Behandeling van deze
en andere vormen van leukemie is veelal gebaseerd op het principe van de geprogrammeerde
celdood (het induceren van apoptose). Sommige AML-cellen ontsnappen echter aan dit proces,
wat kan leiden tot terugkeer van de ziekte. Promovendus Hein Schepers onderzocht de
invloed van verschillende eiwitten op de processen van bloedcelontwikkeling, apoptose en
groei in normale en leukemische cellen bij AML. Hij ontdekte dat meerdere van de
onderzochte eiwitten tegelijkertijd de apoptose tegengaan, de bloedcelontwikkeling remmen
en de groei stimuleren. De vraag of en hoe de eiwitten een rol spelen in het ontstaan van
leukemie moet in vervolgonderzoek worden uitgezocht. In de toekomst kunnen wellicht, mede
gebaseerd op de resultaten van dit onderzoek, patiëntspecifieke medicijnen ontwikkeld
worden die de behandeling van AML effectiever maken.
RUG
Naar een beter behandeling van
chronische nierziekten
Chronische nierziekte is een progressieve,
ernstige ziekte, waar veel patiënten uiteindelijk aan overlijden. Het
renine-angiotensine-aldosteron systeem (RAAS) speelt een belangrijke rol in de progressie
van nierziekten en remming van het RAAS vormt de hoeksteen van de huidige behandeling.
Deze behandeling is echter niet optimaal. Uit het promotieonderzoek van Els van der Wouden
blijkt dat het mogelijk is met een gemodificeerd verkoudheidsvirus (adenovirus) DNA
selectief in te brengen in bindweefselcellen van de nieren van proefdieren met een
nierziekte. De therapeutische toepassing hiervan vraagt echter nog veel extra onderzoek.
Onverwacht bleek ook het virus zelf de nierziekte van de proefdieren te verbeteren. Hoe
dit precies werkt is nog onduidelijk, maar verdient zeker nader onderzoek. Ook onderzocht
Van der Wouden de rol van het lichaamseigen angiotensine in gezonde en zieke nieren. Van
angiotensine is bekend dat het RAAS afremt. In geïsoleerde bloedvaten van gezonde ratten
bleek angiotensine inderdaad als RAAS-remmer te fungeren. Echter in levende gezonde
proefdieren bleek dit effect geheel afwezig te zijn. Ook in proefdieren met nierziekte
bleek angiotensine geen enkel effect te hebben en blijkt het dus ongeschikt voor de
behandeling van chronische nierziekten.
RUG
Klink wil helft minder medische
missers
Het aantal medische fouten moet binnen vijf
jaar met de helft omlaag. In de praktijk betekent dit 15.000 minder gevallen van
vermijdbare schade per jaar. Minister Klink heeft gisteren in een brief aan de Tweede
Kamer laten weten dat hij de lat hoog wil leggen. Met betrekking tot
patiëntveiligheid kan er geen sprake meer zijn van vrijblijvendheid. Zijn ambitie
geldt overigens voor de hele zorg niet alleen voor ziekenhuizen. Om de voortgang te
toetsen en te handhaven krijgt de Inspectie voor de Gezondheidszorg meer juridische
middelen in handen, meldt Klink. Een wetsvoorstel hiervoor gaat binnenkort naar de Kamer.
Zo kan de inspectie straks bestuurlijke boetes opleggen aan instellingen die vaak in de
fout gaan. Ook krijgt zij de mogelijkheid om in bepaalde gevallen zonder toestemming van
de patiënt het medisch dossier in te zien. Op die manier kan de inspectie onderzoeken wat
de effecten zijn van verbeteracties. Op 12 juni presenteert Klink het Actieplan Veilige
Zorg. Daarin zal hij zijn plannen uitgebreid toelichten.
Geen zorgverlening zonder
budgetgarantie
Zorgaanbieders waarschuwen voor knelpunten
in 2007
Plotseling opduikende wachtlijsten en
haastig reparatiewerk maakten 2006 voor de zorg tot
een onrustig jaar. Ook in 2007 verwachten zorgaanbieders problemen door te beperkte
contracteerruimte. Dat blijkt uit onderzoek van ActiZ, organisatie van zorgondernemers,
onder haar leden. Als de zorgvraag de contracteerruimte overschrijdt en er geen
budgetgarantie voor meerwerk komt, waarschuwt ActiZ dat zorgaanbieders geen zorg zonder
budget zullen leveren.
Wachtlijsten in de zorg vormen een
belangrijke indicator voor knelpunten tussen vraag en
aanbod. In 2006 liepen deze wachtlijsten plotseling snel op. Hoeveel mensen momenteel
wachten op een indicatiestelling of de levering van zorg, valt moeilijk te zeggen. Toch
verwacht zestig procent van de leden van ActiZ dit jaar knelpunten door onvoldoende
contracteerruimte. Ondanks de autonome groei van de zorgvraag, is het totale volume van
de contracteerruimte ten opzichte van 2006 onvoldoende gegroeid. Dat is wachten op
problemen.
Wanneer de zorgvraag in de loop van 2007
door het volumeplafond gaat, leidt dit tot
noodgedwongen beperking van de instroom van nieuwe cliënten en daarmee het ontstaan
van wachtlijsten. Ook constateren veel zorgorganisaties dat de druk op de tarieven
onverminderd groot blijft en met name voor nieuwe extramurale woonzorgvormen vaak
moeilijk voldoende financiering valt te vinden.
Vorig jaar hebben veel zorgaanbieders
gekozen voor overproductie zonder budgetgarantie
vooraf. Het recht van cliënten op zorg en de strijd tegen de wachtlijsten woog voor
hen zwaarder dan hun eigen bedrijfseconomische belangen. Alhoewel het merendeel van de
zorgorganisaties deze overproductie waarschijnlijk vergoed krijgt, zullen zorgaanbieders
dat risico niet nog een keer aanvaarden.
ActiZ vindt het verontrustend dat de leden
al zo vroeg in het jaar aangeven
volumeproblemen te verwachten. Zorgverzekeraars, zorgkantoren en zorgaanbieders hebben
een gemeenschappelijke verantwoordelijkheid om alert te zijn op de ontwikkelingen rond
wachtlijsten in de komende maanden.
ActiZ vindt het belangrijk nu al een
duidelijk signaal te geven. De
wachtlijst-problematiek die in 2006 plots opdook, kwam voor velen als een verrassing. Met
het oog op de dreigende tekorten die zorgaanbieders nu al voorzien, kan tijdig worden
ingegrepen om nieuwe problemen te voorkomen. Op één punt zal in ieder geval
geen herhaling van zetten plaatsvinden: als betalingsgaranties uitblijven, zullen
zorgaanbieders - behoudens urgente gevallen - geen zorg meer leveren die buiten de
contracteerruimte valt.
Uitspraak minister maakt
bestrijdingsmiddelen niet legaal
Stichting Natuur en Milieu is het niet eens
met de uitleg van LNV-minister Verburg van de
uitspraak van het College van Beroep voor het Bedrijfsleven op 4 mei. De minister stelt
in antwoord op vragen van de Tweede Kamer dat de honderden bestrijdingsmiddelen waar het
om gaat helemaal niet illegaal zouden zijn. Maar de uitspraak en het Europees recht zijn
glashelder en die eisen dat middelen niet zonder gedegen toetsing op de gevolgen voor
mens, dier en milieu op de markt mogen komen. Ze zijn dus gewoon illegaal.
De ministers baseert zich op een omstreden
uitleg om zo te voorkomen dat de middelen
alsnog gedegen getoetst moeten worden op de gevolgen voor mens, dier en milieu. Algemeen
directeur van Natuur en Milieu Mirjam de Rijk is daar niet blij mee: ':Een verklaring van
de ministers gaat niet boven het Europees recht en dus zaait de minister alleen maar meer
verwarring. Het zou beter zijn om het probleem nu eens echt aan te pakken en serieus met
de beoordeling aan de slag te gaan in plaats van de juridische trucendoos open te
trekken.'
Het belangrijkste argument van de minister
is dat de rechter alleen de lijst uit 2002
heeft herroepen. In 2006 is er een nieuwe lijst gekomen en daartegen zou geen beroep zijn
aangetekend.Op grond van de Algemene wet bestuursrecht was dit echter niet nodig: het
beroep was op grond van artikel 6:19 ook gericht tegen dit nieuwe besluit. De uitspraak
van het College van Beroep voor het bedrijfsleven is hierop dus ook van toepassing. In
juridische termen gaat het hier slechts om een wijziging van het bestreden besluit,
waartegen het beroep automatisch ook geldt. Pas als alsnog voldoende beoordeling plaats
heeft gevonden van de schadelijkheid voor mens, dier en milieu en dus voldaan is aan de
eisen van het Europees recht, kunnen de middelen weer legaal worden toegepast. Tot die
tijd kan iedereen om handhaving vragen en is de minister verplicht zo'n verzoek te
honoreren.
Het gaat om ruim 800 bestrijdingsmiddelen
(op basis van 240 actieve stoffen). Er zitten
middelen tussen die internationaal verdachte stoffen bevatten. Ze staan bijvoorbeeld op
een lijst van acuut toxische stoffen van de World Health Organization, de lijst van
kankerverwekkende stoffen van de Amerikaanse overheidsdienst EPA, of die van gevaarlijke
stoffen van de Europese Unie (de Nasty Eight, die uitgefaseerd worden).
Zorgverzekeraar moet consument
helpen bij keuze
De Nederlandse Zorgautoriteit (NZa) wil dat
verzekeraars een actievere rol spelen bij de
keuze van de consument voor een zorgaanbieder. Zo moeten verzekeraars bevorderen dat
zorgaanbieders kortere wachttijden of betere service leveren. Dat gebeurt op dit moment
nog onvoldoende. Verzekeraars contracteren alle aanbieders en selecteren daarbij
nauwelijks op kwaliteit en prijs. Als verzekeraars actiever worden op de inkoopmarkt
krijgt de consument meer keuzemogelijkheden tussen zorg. Deze conclusies staan in het
rapport 'Richting geven aan keuzes' dat de NZa vandaag aan de minister van
Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) aanbiedt.
De NZa heeft onderzocht waarom verzekeraars
nog weinig aan keuzeondersteuning doen. Een
van de oorzaken is dat onder verzekeraars onduidelijkheid heerst over de vergoeding van
niet-gecontracteerde zorg. Met verschil in de hoogte van vergoeding kan een verzekeraar
zijn klant richting bepaalde aanbieders sturen en daarbij rekening houden met de
geleverde prijs en kwaliteit. Onderzoek van de NZa wijst uit dat consumenten sterk op
hoogteverschillen in de vergoeding reageren bij de keuze voor een aanbieder. De NZa
hanteert bij de beoordeling van polissen de stelregel dat elke restitutievergoeding
acceptabel is, zolang dit voor de verzekerde duidelijk omschreven is in de
polisvoorwaarden. De NZa heeft daarom per direct de richtlijnen voor
informatieverstrekking aangescherpt. De nieuwe versie van het 'Richtsnoer
informatieverstrekking' wordt vandaag aan de verzekeraars gestuurd. Daarnaast ziet de NZa
er scherp op toe dat zorgverzekeraars aan hun zorgplicht blijven voldoen en dus voldoende
zorg contracteren. In alle polissen is de consument dan ook verzekerd van ruime toegang
tot verzekerde zorg.
Op een aantal zorgmarkten is nog
onvoldoende aanbod. Verzekeraars zijn daardoor gedwongen
alle aanbieders te contracteren en niet alleen die aanbieders die de beste kwaliteit
leveren. Ook het gebrekkige inzicht in kwaliteitsverschillen maakt een goede keuze tussen
aanbieders moeilijk. Het is voor verzekeraars niet goed mogelijk de consument te
overtuigen naar een bepaalde, door hem gecontracteerde, aanbieder te gaan.
Daarnaast speelt bij de keuze voor een
zorgaanbieder voor veel mensen de huisarts een
belangrijke rol. De huisarts geeft zelf aan niet altijd over voldoende informatie te
beschikken om een goede keuze te maken en wijst vaak door binnen zijn lokale netwerk. De
NZa wil dat er een experiment komt onder huisartsen, met goede informatiesystemen die zij
kunnen benutten om patiënten gericht door te sturen. De NZa overlegt hierover met de
Landelijke Huisartsen Vereniging (LHV).
Met de verruiming van het deel van de zorg
waar vrij wordt onderhandeld, is het van groot
belang dat verzekeraars een actieve rol gaan spelen bij keuzeondersteuning. Verzekeraars
moeten hun klanten ervan overtuigen dat een polis met selectief gecontracteerde zorg
voordelen oplevert op gebied van kwaliteit en prijs. De consument wordt daardoor
kritischer in zijn keuze voor een zorgverzekering en stelt daarmee de verzekeraar weer in
staat scherpe afspraken te maken over bijvoorbeeld wachttijden en service. De NZa
adviseert de verzekeraars om samenwerking te zoeken met huisartsen en
consumentenorganisaties.
Het rapport is vanaf heden te downloaden op
www.nza.nl
Nationale actie voor eenzame
ouderen
Zodra het zomer wordt, begint de telefoon
van de Ouderenhulplijn te rinkelen. Meer dan
één miljoen ouderen zijn juist s zomers alleen, bijvoorbeeld omdat familie
of het vaste verplegend personeel op vakantie gaan. 60% Van de verpleeg- en
verzorgingshuisbewoners krijgt zelfs nooit visite.
Het Nationaal Fonds Ouderenhulp vestigt
deze zomermaanden met een landelijke actie de
aandacht op de eenzaamheid onder ouderen. De BNers Wolter Kroes, Jeroen van der Boom,
Berdien Stenberg en Jan Vayne ondersteunen de actie. Deze start op 21 mei a.s. en loopt
t/m 23 juni 2007. Nederland fleurt op met speciale planten in vrolijke potten. Onder de
noemer... Vergeet ze nietjes!
Geen eenzame zomer
Met de actie wil het Nationaal Fonds Ouderenhulp jong en oud stimuleren om een bezoek te
brengen aan ouderen. Een attentie verrast altijd en daarom zijn er voor dit doel vier
speciale soorten planten verkrijgbaar bij alle COOP supermarkten. De Vergeet ze nietjes
zijn leuk om te geven en de opbrengst, 1 euro per plant, komt direct ten goede aan
uitstapjes in het kader van de Nationale Vergeet-me-niet Dag. Een groot evenement dat
Ouderenhulp organiseert om eenzame ouderen in het zonnetje te zetten. De Nationale
Vergeet-me-niet Dag vindt plaats op de eerste zondag van de zomer. Dit jaar voor de
vierde keer, op 24 juni a.s.
- Vermijdt bakkerij
produkten
- Vermijdt industrie voeding
- Kies voor voldoende goede vetten en eiwitten
- Kies beperkt voor de langzame koolhydraten
- Kies voor noten, groente en fruit
Gezien de grote
belangstelling voor mijn site leek het mij tijd een aparte weblog te starten waar ik
dagelijks nieuws en mijn bevindingen snel kan opnemen. Veel plezier met het volgen van
ondergetekende op het pad der gezondheid en op weg naar de waarheid zullen we maar zeggen.
Deze weblog is mijn persoonlijke visie op gezonde voeding. Ik ben geen medicus maar
informatie analist die dagelijks wereldwijd nieuwe studies opspoort bij organisaties,
universiteiten, ziekenhuizen en kontakten heeft met vele experts op het gebied van
voeding, oliën, vitamines etc en die kritisch kijkt naar het beleid in Nederland en
Europese overheden. Hun visies gaan vaak dwars in tegen wat de gevestigde orde beweert. Ik
negeer de propaganda van de industrie en ga zelf op zoek naar de feiten.
Ik noem niet alleen nadelen van industrie
produkten maar ook van gewone produkten zoals zuivel, soja, vlees, oliën, kruiden etz.
Aan u de keuze wat u er mee doet. Veel leesplezier en blijven nadenken wat goed voor u is.
Vermijdt voeding en cosmetica bomvol chemische toevoegingen en kies voor natuurlijke
voeding, scheelt een hoop ellende op termijn..... een gezond en lang leven gewenst !
Uitgebreide informatie op thema kun je
vinden op: www.fonteine.com
Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur uw link of nieuwsfeit naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog mensen die buitenlandse nieuwsbronnen in de gaten willen houden.