weblog voeding, gezondheid en milieu

Archief | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept  | Okt



gezonde voeding
 

Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur een mail naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog vrijwilligers die in het buitenland het lokale nieuws willen volgen voor ons.

Vergroot je kennis van voeding en verbeter daardoor je gezondheid

Kies ook voor 100% natuurlijke voeding, word geen farma en industrie food junkie !
Neem je toekomst in eigen handen, het leven is al kort genoeg....

Informatie op thema ?

Zoek je informatie op thema ? Bezoek dan onze mega naslag site: http://www.fonteine.com


Ga naar het hoofdmenu


 

 

 

03 nov


Nieuw bewijs waarom alcohol een risico faktor is bij kanker

Er is nu door Japanse wetenschappers een bewijs gevonden voor de relatie tussen de stof acetaldehyde die ontstaat als het lichaam alcohol afbreekt en alcohol gerelatieerde kankervormen. Mensen met een afwijkende aldehyde dehydrogenase gen maken minder enzymen aan om deze afvalstof te elimineren waardoor zo te hoge niveaus van deze stof in het bloed krijgen. Deze gen variatie komt met name in Oost Azië voor.

Increased DNA Damage in ALDH2-Deficient Alcoholics
http://pubs.acs.org/cgi-bin/sample.cgi/crtoec/2006/19/i10/pdf/tx060113h.pdf


Rozijnen zijn ook superfoods

Ik heb rozijnen en pruimen al in mijn top 10 lijst van anti-oxidanten genoemd op fonteine.com genoemd. Anti-oxidanten spelen een belangrijke rol bij het remmen van veroudering en kanker. Rozijnen bevatten verder vezels en wijnsteenzuur die een belangrijke rol spelen bij de gezondheid van de darm en een mogelijke preventieve rol kunnen spelen bij darmkanker, dit zuur zorgt voor een snellere stoelgang waardoor toxische stoffen minder lang in de darm blijven en dus minder schade kunnen veroorzaken.

http://www.calraisins.org/nutrition/research.cfm


Interval rennen - wandelen opbouwschema

Hieronder treft u een schema waaarmee u goedkoop en gezond aan uw conditie kan werken. Zelfs mij is het gelukt ! Dit schema kreeg ik opgedragen van een vriendin die looptrainingen geeft.

Op een charmante manier uw conditie verbeteren in de buitenlucht ?

Koop een paar goede loopschoenen in een gespecialiseerde sportzaak en begin met onderstaand schema. Doe een horloge met secondewijzer om en ren geen seconde langer dan aangegeven. Houdt u strikt aan het schema. Voor u het weet, rent u fluitend 30 minuten achter elkaar zonder moe te zijn. Gewoon doen !

r = rennen, w = wandelen

2 tot 3x per week

Week 1: 1 minuut rennen, 4 minuten wandelen
Week 2: 1,5 minuut rennen, 3,5 minuut wandelen
Week 3: 2 minuut rennen, 3 minuut wandelen
Week 4: 2,5 rennen, 2,5 wandelen
Week 5: 3 rennen, 2 wandelen
Week 5: 3,5 rennen, 1,5 wandelen
Week 6: 4 rennen, 1 wandelen
Week 7: 4,5 rennen, 0,5 wandelen
Week 8+9: 7 rennen, 2 wandelen (4 x 7 minuten rennen, ertussen 2 minuut wandelen)
Week 9+0:10 rennen, 2 wandelen (3 x 10 minuten rennen, ertussen 2 minuut wandelen)
Week 11+12: 10 r / 2 w / 15 r / 2 w / 10 / 2
Week 13+14: 5 r / 2 w / 20 r / 2 w / 5 r
Week 15+16: 5 r / 2 w / 25 r / 2 w / 5 r
Week 17+18 enzovoort : 10 w / 30 r / 10 w

Bravo: u heeft het gehaald !

Probeer het vol te houden. De dagen dat u niet rent, kunt u bijvoorbeeld 30 minuten wandelen afwisselen met Auto-osteopathie. Dit laatste om inwendig de ''boel'' los te houden. Veel succes !

xxx


Het belang van eerlijk onderzoek naar behandelmethodes

The James Lind bibliotheek wil informatie geven over het belang van eerlijke testen mbt onderzoek naar behandelwijzes. Men wil ook de samenwerking tussen arts en patiënt bevorderen om zo onzekerheden mbt de behandeling uit de weg te ruimen.

Farmaceuten moet volgens deze organisatie ook worden "aangemoedigd" om alle resultaten van studies te publiceren en niet delen ervan zodat minder gunstige zaken worden verzwegen.

http://www.jameslindlibrary.org/


Nieuwe kankertherapie dichterbij

De methoden voor kankerbehandeling die tegenwoordig worden toegepast, zorgen ervoor dat vooral snel groeiende cellen afsterven. Daarbij sterven echter vaak ook grote aantallen gezonde cellen. Dat leidt tot nare bijwerkingen, zoals bekend van bestraling en chemotherapie. Promovendus Edwin Bremer zocht naar een manier om de kwaadaardige cellen wél aan te pakken, maar de gezonde cellen met rust te laten. Hij richtte zijn aandacht op twee eiwitten, TRAIL en FasL, die in het normale immuunsysteem betrokken zijn bij de afweer tegen tumoren. Deze eiwitten werden met behulp van recombinante DNA-technieken gefuseerd met een antilichaamfragment. Hierdoor ontstonden nieuwe fusie-eiwitten, die een bepaald type kankercel zeer goed herkennen en effectief elimineren. Deze nieuwe strategie bleek in vitro goed te werken en laat veelbelovende activiteit zien in combinatie met andere therapeutica. Vervolgonderzoek zal moeten uitwijzen of de methode klinisch toepasbaar is. Van groot belang is verder dat behandeling van normale gezonde cellen geen extra toxiciteit veroorzaakt. De `Magic Bullet'-theorie die zo'n honderd jaar geleden door Nobelprijswinnaar Paul Ehrlich werd voorspeld, is hiermee een stuk dichterbij gekomen.

Bron: Rijksuniversiteit Groningen


Wakker Dier start Hema-stalk-campagne tegen biggencastratie

Stichting Wakker Dier start vandaag, de dag voor het 80 jarig bestaan van Hema, de
Hema-stalk-campagne. Hema-vrachtwagens zullen 2 weken lang met een groot mobiel billboard
door het hele land worden gevolgd. Op het billboard van 20 m2 spreekt Wakker Dier Hema aan
op het gebruik van varkensvlees van onverdoofd gecastreerde biggen voor de Hema-rookworst.
Xandra Asselbergs van Stichting Wakker Dier: 'De Hema bestaat 4 november 80 jaar maar is
met deze middeleeuwse castratiemethode niet met de tijd meegegaan.' Wakker Dier heeft van
de Hema-rookworst haar speerpunt gemaakt in een recent gestarte meerjarencampagne tegen de
onverdoofde castratie van biggen. De Hema verkoopt jaarlijks onder andere 10 miljoen
rookworsten en is daarmee een grootverbruiker van varkensvlees.

Eerder dit jaar bleek uit onderzoek van Wakker Dier dat vleesproducenten massaal liegen
tegen consumenten over het feit dat varkensvlees afkomstig is van onverdoofd gecastreerde
biggen. Ook Hema antwoordde toen nog op vragen van consumenten dat ze geen vlees gebruikt
van onverdoofd gecastreerde biggen. Hema erkende later tegenover Wakker Dier dat onjuiste
informatie was verstrekt. Wakker Dier voert sinds dit jaar een meerjarencampagne tegen de
onverdoofde castratie van jaarlijks 7 miljoen biggen in Nederland. Grote bedrijven als
Hema, Unox, Albert Heijn en C1000 stellen hierover geen eisen aan hun leverancier en
verwerken massaal vlees van onverdoofd gecastreerde biggen. De dag voor dierendag
publiceerde Wakker Dier het herschreven Hemaworstenlied van Hans Dorrestijn. Hij
herschreef het lied vanwege de castratie van een lofzang tot een protestlied en beloofde
geen Hema-rookworst meer te eten totdat ze stoppen met de onverdoofde castratie.

Jaarlijks worden in Nederland circa zeven miljoen biggen onverdoofd gecastreerd.
Onverdoofd castreren is zeer pijnlijk, zo concludeerden wetenschappers van de Europese
Commissie in 2004. Gecastreerde biggen staan trillend op hun pootjes, moeten soms van de
stress overgeven en hebben nog dagen ernstige pijn. De castratie wordt uitgevoerd uit
angst voor 'berengeur' aan varkensvlees, die kan ontstaan bij niet gecastreerde
mannelijke biggen. In Noorwegen zijn al sinds 2002 positieve ervaringen opgedaan met de
verplichte verdoving bij castratie. In andere Europese landen worden andere alternatieven
toegepast zoals een lager slachtgewicht (Spanje en Portugal), detectie van berengeur aan
de slachtlijn (Denemarken jarenlang) of vindt men berengeur geen probleem (Engeland en
Ierland). In Australië wordt berengeur succesvol voorkomen met een vaccinatie
('immuno-castratie'). In Nederland worden vrijwel alle mannelijke biggen (7 miljoen)
onverdoofd gecastreerd.

Een motie in de Tweede Kamer voor een verbod op de onverdoofde castratie van biggen werd in 2004 weggestemd door een kamermeerderheid van CDA, VVD, LPF, SGP, Christen Unie en D66.


Appie brandt zich aan Halal vlees....

NMR adviseert moslims geen vlees bij Albert Heijn te kopen

De Nederlandse Moslim Raad heeft na zorgvuldige afweging en door middel van interne gesprekken met haar lidorganisaties en na consultatie van een Commissie van Imams, besloten om haar achterban te adviseren GEEN 'Halal' vlees te kopen bij de Albert Heijn. De NMR verzoekt de directie van Albert Heijn om het door Albert Heijn benoemde 'Halal' vlees niet meer als 'Halal' te bestempelen. De Profeet Moehammed (vzmh) heeft aan het Halal slachten van dieren specifieke eisen gesteld. Dit zodat dieren waardig, snel en pijnloos hun leven geven ten behoeve van het leven van de mensen. Moslims geloven dan ook niet dat het zogenaamde 'bedwelmd' slachten zoals penschieten, diervriendelijker is, dan het ritueel slachten.


Bonus voor beperken keizersnedes - gaat het weer om de pegels?

Verloskundigen krijgen een bonus van verzekeraars als ze minder doorverwijzen naar gynaecologen voor een keizersnede, bijvoorbeeld bij stuitligging. Dat levert de organisatie van verloskundigen (KNOV) tot een miljoen euro per jaar op. Gynaecologen reageren verontwaardigd en vrezen voor de kwaliteit van de zorg.

http://www.volkskrant.nl/binnenland/article365483.ece/Bonus_voor_beperken_keizersnedes
http://www.nvog.nl/files/lw_nvog_indicatoren_keizersnede_web.pdf

Tip: Marja Reuvers


Supertandenborstel op komst

tandenborstel.jpg (11443 bytes) In Amerika is er een tandenborstel op de markt die ervoor zorgt dat je tanden perfect aan de voor en achterzijde gereinigd worden waarmee je veel problemen die ontstaan door slecht poetsen, met name aan de achterzijde van je tanden.

Krijg je dus regelmatig klachten van je tandarts over je tandvlees dan is dit misschien de oplossing voor je. Tandvleesontstekingen zorgen voor een continue belasting op je weerstand en kunnen zelfs hartproblemen veroorzaken.

Chronische ontstekingen kunnen je zelfs de nodige levensjaren kosten.

Geen idee wanneer de borstel hier te koop is.....

http://www.hydrabrush.com/


Transvetzuren (gehard plantaardig vet) slecht voor  neurologische
ontwikkeling kinderen

Recentelijk is er onderzoek gedaan naar de relatie tussen de neonatale transvetzuur status en de neurologische ontwikkeling van gezonde op tijd geboren kinderen. Er kwam uit naar voren dat hoe meer transvetzuren er in de navelstreng van het kind zaten des te slechter de neurologische conditie van het kind op 18 maanden. Dit is de eerste keer dat de relatie tussen transvetzuren en neurologische ontwikkeling in een grote groep bekeken is.


Referentie: Bouwstra H, Dijck-Brouwer J, Decsi T, Boehm G, Boersma ER, Muskiet FA, Hadders-Algra M. Neurologic condition of healthy term infants at 18 months: positive association with venous umbilical DHA
status and negative association with umbilical trans-fatty acids. Pediatr Res. 2006;60:334-9.


Nieuw Zeeland gaat roken te lijf

De overheid in Nieuw Zeeland is de strijd aangegaan met het roken in 2004 en gaat fabrikanten per 27 feb 2008 verplichten een gratis telefoonnummer af te drukken op de vrepakking voor een service die je helpt met het stoppen met roken en die dan ook een foto van de schade door het roken op bijvoorbeeld het ongeboren kind en longen moet gaan bevatten.

Voorbeelden:

roken.gif (16671 bytes)

baby.jpg (37196 bytes)

Meer voorbeelden van deze campagne:
http://www.moh.govt.nz/moh.nsf/pagesmh/4712/$File/smokefree-environments-regulations-1999-2006.pdf

 

Na wat spitwerk heb ik het rapport "Clearing the Smoke 2004-2009" gevonden:

http://www.moh.govt.nz/moh.nsf/0/AAFC588B348744B9CC256F39006EB29E/$File/clearingthesmoke.doc

In Nederland is wetgeving mbt roken heel lang gesaboteerd door oa Economische zaken en andere bobo's, een uitgebreide uitzending hierover was onlangs bij KRO reporter. Deze slappe houding heeft menig leven gekost. Idem met transvetzuren, asbest en fijnstof...... Als het kalf verdronken is geldt helaas nog steeds

http://reporter.kro.nl/uitzendingen/2006/1008_rokerswalhalla/intro.aspx


China heeft niets geleerd van de SARS Epidemie

Opnieuw laat China zien dat het belangrijke zaken verzwijgt net zoals in 2003 toen SARS uitbrak en belangrijke informatie niet   werd doorgespeeld naar andere landen aldus de World Health Organisation.

Deze keer gaat het om een nieuwe variant van de vogelgriep die al in april 2006 in China opdook. De WHO heeft nog altijd geen samples gehad van deze variant. China vertraagt hiermee weer een mogelijke oplossing voor deze variant.

Voor veel mensen is de dreiging voorbij maar niets is minder waar......

http://news.monstersandcritics.com/health/article_1217231.php/Flu_Roundup_China%60s_dirty_secret


Boerderijwinkels

Ga eens kijken in een boerderijwinkel en geniet van de verse produkten uit eigen land.Er zijn nu al ruim 1070 winkels bekend.....terug naar vroeger dus !

http://www.vvhp.nl/winkelenophetplatteland.asp?hid=1&sid=50

Een voorbeeld van een boerderij winkel (Soest)

soest.jpg (30082 bytes)

http://www.charlottehoeve.nl


TV - Te weinig slaap dodelijk

Te weinig slapen kan dodelijk zijn, blijkt uit onderzoek van de universiteit in het Duitse Trier. Een mens kan weken zonder eten, maar zonder slaap is iemand binnen tien dagen dood.

http://rtl.nl/(/actueel/editienl/)/components/actueel/editienl/slaapgebrek.xml


Vergelijken van ziekenhuiswachttijden kan lonen

Op de website kiesBeter.nl kunnen consumenten vanaf vandaag wachttijden van ziekenhuizen vergelijken. Dat kan tijdwinst opleveren, want voor sommige planbare behandelingen verschillen de wachtlijsten aanzienlijk.

Wie voor een ingreep wordt doorverwezen, kan zelf kiezen naar welk ziekenhuis hij wil. Op kiesBeter.nl konden ziekenhuizen al worden vergeleken op basis van de voorzieningen die zij bieden en aan de hand van kwaliteitsscores gemeten door de Inspectie voor de Gezondheidszorg. Nu zijn daar de actuele wachttijden voor niet-spoedeisende ingrepen bijgekomen. Mensen kunnen zelf een afweging maken tussen snelheid, kwaliteit en nabijheid van ziekenhuizen.

Normen gehaald
Zorgaanbieders en verzekeraars hebben in het verleden afspraken gemaakt over de maximaal aanvaardbare wachttijden in de zorg, de zogenoemde treeknormen. Over het algemeen voldoen de ziekenhuizen aan deze normen. Zo ligt ruim 75 procent van alle poliklinische wachttijden binnen de norm. Voor dagbehandelingen en klinische behandelingen is dat bijna 90 procent.

Verschillen in wachttijden
Voor een aantal behandelingen verschillen ziekenhuizen zo van elkaar, dat het zeker de moeite waard is om hun wachttijden te vergelijken. Bij poliklinische behandelingen geldt dat bijvoorbeeld bij reumatologie, waarvoor de wachttijd uiteenloopt van nul tot twintig weken. Voor behandeling in dagopname gaat het dan vooral om staaroperaties (tussen twee en zestien weken) en operaties aan spataderen (tussen twee en eenentwintig weken). Bij meerdaagse opnames verschillen de wachttijden per ziekenhuis vooral waar het gaat om totale knie- en heupoperaties (beide tussen twee en zeventien weken) en om borst- en buikwandcorrecties (beide tussen twee en vijftig weken).

DBC Informatie Systeem
De genoemde cijfers zijn gebaseerd op de meeste recente, beschikbare verwachte wachttijden per medio oktober. De wachttijdinformatie wordt maandelijks aangeleverd door het DIS (DBC Informatie Systeem), een onafhankelijke uitvoeringsorganisatie en een databank voor informatie over wachttijden en diagnose-behandelcombinaties (DBC’s). Ziekenhuizen leveren hun wachttijden zelf aan bij het DIS.

KiesBeter.nl
KiesBeter.nl is een product van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en wordt ontwikkeld in samenwerking met vele andere organisaties in de zorg. De website biedt onafhankelijke informatie over zorg en gezondheid, die de consument in staat stelt keuzes te maken. Op de site kunnen ziekenhuizen, maar ook andere instellingen en zorgpolissen met elkaar worden vergeleken. KiesBeter.nl geeft antwoord op vragen zoals: Wat houdt mijn aandoening in? Wat voor behandelingen zijn mogelijk? Waar kan ik daarvoor terecht? Moet ik bijbetalen voor mijn behandeling of medicijnen? Of wat zijn mijn rechten als er een medische fout is gemaakt?

Ook per telefoon
Telefonisch is het kiesBeter Informatiepunt elke werkdag bereikbaar van 09.00 tot 18.00 uur via 0900-1237890 (€ 0,30 per minuut). E-mailen kan natuurlijk ook, naar info@kiesBeter.nl

 

 


Archief pagina's : Jan 2006 | Feb 2006 | Mar 2006 | Apr 2006 | Mei 2006
Juni 2006
| Jul 2006 | Aug 2006  | Sept 2006  | Okt 2006


Kritische weblog voeding en gezondheid

foto.jpg (10460 bytes)

Gezien de grote belangstelling voor mijn site leek het mij tijd een aparte weblog te starten waar ik dagelijks nieuws en mijn bevindingen snel kan opnemen. Veel plezier met het volgen van ondergetekende op het pad der gezondheid en op weg naar de waarheid zullen we maar zeggen. Deze weblog is mijn persoonlijke visie op gezonde voeding. Ik ben geen medicus maar informatie analist die dagelijks wereldwijd nieuwe studies opspoort bij organisaties, universiteiten, ziekenhuizen en kontakten heeft met vele experts op het gebied van voeding, oliën, vitamines etc en die kritisch kijkt naar het beleid in Nederland en Europese overheden. Hun visies gaan vaak dwars in tegen wat de gevestigde orde beweert. Ik negeer de propaganda van de industrie en ga zelf op zoek naar de feiten.

Ik noem niet alleen nadelen van industrie produkten maar ook van gewone produkten zoals zuivel, soja, vlees, oliën, kruiden etz. Aan u de keuze wat u er mee doet. Veel leesplezier en blijven nadenken wat goed voor u is. Vermijdt voeding en cosmetica bomvol chemische toevoegingen en kies voor natuurlijke voeding, scheelt een hoop ellende op termijn..... een gezond en lang leven gewenst !

Uitgebreide informatie op thema kun je vinden op: www.fonteine.com

Met vriendelijk groet, Ron Fonteine

Vrijwilligers die mij helpen:

xxx | Marjan Reuvers | Melchior Meijer

 

chlorella alg - verbeter je energie

 

 

 

Goed artikel gezien?


Help ons door goede artikelen of nieuws te melden. Stuur uw link of nieuwsfeit naar: ugamedia@wirehub.nl
Wij zoeken ook nog mensen die buitenlandse nieuwsbronnen in de gaten willen houden.

 

Google
  Web ronfonteine.com

 

 

 


View My Stats