Oregano en anti-oxidanten

---

Omschrijving
Onderzoekers van de Amerikaanse Afdeling van Landbouw hebben vastgesteld dat kruiden hogere concentraties anti-oxidanten bevatten in vergelijking met fruit, groenten en zelfs meer dan specerijen als knoflook. Shiow Y. Wang, een biochemicus op het Amerikaanse Departement van Landbouw van Beltsville`s Landbouw Centrum te Maryland stelde in het november nummer van het ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’ dat het kruid ‘oregano een 3 tot 20 maal hogere anti-oxidante werking heeft dan de andere kruiden die bestudeerd zijn’1. Oregano heeft 42 maal een hogere anti-oxidante activiteit dan appels, 30 maal hoger dan aardappels, 12 maal hoger dan sinaasappels en 4 maal hoger dan bosbessen2. Dit is een verbazingwekkende ontdekking aangaande de voordelen voor de gezondheid die verkregen worden door kruiden zoals oregano te nuttigen.

 

[ Ga naar het volledige artikel toe ]

Categorie: oregano

[Reinig uw lichaam met de Chlorella alg - 100% plantaardig ]

Het hoofdmenu
Nieuws
Supervoeding
Zoek op onderwerp